La Parola di Eugenio è gioventù nella Pizza e in tante altre idee. Così nel mondo giovanile spopola una blasfemia per il Mondo Pizza, ovvero l’idea Pub della Pizza Würstel e patatine. Questa…
La Pizza Nerano alla Pizzeria Benvenuti al Sud, Corso Secondigliano 91 dona, nonostante cottura, ed è garanzia di frescura da Parola di Eugenio. Raramente una Pizza la si ricollega all’estate,…
L’avvicinarsi della bella stagione significa caldo e sole, ma nello Storytelling del food bisogna portare una ventata di freschezza da Parola di Eugenio. Magari di sapori autentici come il sugo…
Il Molino Dallagiovanna ha avuto a cuore di invitarci alla masterclass con il Maestro Pizzaiolo Luca Valle, e adesso la Pizza secondo Dallagiovanna è Parola di Eugenio! Perchè è arrivata la miscela Blackery! Infatti abbiamo assistito e degustato…
La Pasta allo Scarpariello un sugo che da una Pizza Parola di Eugenio alla Pizzeria Benvenuti al Sud
Abbiamo parlato altre volte della Pizzeria Benvenuti al Sud, che anche con Pasta. O meglio, sugo di questa su Pizza, si rende Parola di Eugenio. Perchè ecco che dalla…
A tavola, a casa o al ristorante, non possono mai mancare a tavola i condimenti e il Formaggio grattugiato, quest’ultimo proprio da Parola di Eugenio. É sia d’aiuto nel comporre,…
Il Prosciutto, crudo o cotto, da Storytelling del food, o meglio tradizione e innovazione, in Italia ormai è Parola di Eugenio. Onnipresente perchè è da gustare come antipasto, companatico o…
La bontà della Pizza della Pizzeria Salvo, Riviera di Chiaia 271, è Parola di Eugenio da sempre. Quando quest’ultima tratta di Polenta potrebbe attecchire poco in Pizzeria, soprattutto quando quest’ultima eccelle con la suddetta!…
Abbiamo già presentato Pizzeria Del Re, via Salvo D’Acquisto 21, che anche se d’asporto conferma di essere buona prosecutrice della Parola di Eugenio, anche in termini di Polpetta, col suo utilizzo…
Abbiamo già conosciuto il servizio di Ristorazione del Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli, 34, che riesce a proseguire anche la Parola di Eugenio delle polpette classiche. Queste come tradizione napoletana esige sono garantite…
La Pizza è da sempre un pasto al volo, così soprattutto se pizzetta o Pizza al taglio è da Parola di Eugenio. La protagonista di questo Storytelling del food è…
Dopo aver raccontato lo Storytelling del food della Pizza con le scarole, bisogna anche raccontare come questa sia da Parola di Eugenio nel periodo di Natale. Anche se di tradizione napoletana, racchiude…
La Parola di Eugenio riguardo la Frittura è stata di ispirazione per la Pizzeria Donna Sofia, via Chiaia 188, che con Enzo Zarelli ci ha contattati, per segnalare come proceda la Parola…
Alla Pizzeria Cafasso, via Giulio Cesare 156, il Carciofo, anche se alla Giudia, su Pizza, conferma di essere da Parola di Eugenio, sulla Pizza Carciofotta. É così che compare e regala questo nome…
Il viaggio della Parola di Eugenio per rendere il Carciofo parte di se, raggiunge la Pizzeria Benvenuti al Sud. Ad entrambi le sedi, Corso Secondigliano 144, Napoli e Corso delle libertà…
Nel tempo spesso abbiamo parlato della Pizzeria Cafasso, via Giulio Cesare 156, che si è resa da tempo Parola di Eugenio, ma con la polpetta al sugo conferma con più bontà. Perchè grazie ai…
Dopo tanta Pizza degustata alla Pizzeria Cafasso, via Giulio Cesare 153, nella settimana della Parola di Eugenio, a favore del Sugo Genovese. Questa magari con pasta, per scoprire che l’attività è,…
A conferma della Parola di Eugenio anche il Pizzaiolo Salvatore Salvo, della Pizzeria Salvo. Sia alla sede di San Giorgio, via Largo Arso 10 / 16 che a quella di Napoli,…
Dopo alcune esperienze personali enologiche, è stato possibile interessarsi come l’accoppiata Pizza – Vino sia da Parola di Eugenio, perchè gode di Storytelling del food. Tralasciando le mode giovanili della Birra,…
La Pizza Margherita della Pizzeria Starita, Via Materdei, 27/28, in un casuale servizio d’asporto è bontà da Parola di Eugenio ma, perchè in ferie, in Poesia quindi per Uggy! Ovviamente l’ispirazione può…