Intervi&story: Roberto De Simone del La Padella per pane in crostone
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Intervi&story: Roberto De Simone del La Padella per pane in crostone

Ci siamo confrontati dopo la frittatina nuovamente con l’addetto alle vendite, Roberto De Simone, della Rosticceria La Padella, Piazzetta Arenella 21. Qui il Pane è sia da dare vicino ai pasti, perciò quotidianamente comprato, essendo quasi l’accompagnamento perfetto del cibo prodotto, che per creare con il reimpiego. Non tutto è utilizzato! Si potrebbe rischiare uno…

La Zingara ischitana alla Rosticceria Vestuto rende il pane protagonista!
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La Zingara ischitana alla Rosticceria Vestuto rende il pane protagonista!

Alla Rosticceria Vestuto, Piazza Gian Battista Vico 46, il Pane, non è solo qualcosa da affiancare al proprio piatto a tavola, da usare come accompagnamento al proprio pasto. Soprattutto o magari sarà meglio dargli importanza attraverso anche ad una propria produzione. Non a caso diventa aspetto fondamentale della Zingara ischitana! . Perchè di questa è il…

Il panino napoletano, simbolo di fast food di tradizione, con Storytelling del food
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Il panino napoletano, simbolo di fast food di tradizione, con Storytelling del food

A Napoli tra le tante prelibatezze molto antiche, con Storytelling del food, c’è anche un simbolo del Fast food cittadino, ovvero il panino napoletano, detto anche Pagnottiello. Nonostante l’idea del “pasto veloce” sia moderna, in particolare questa pietanza è anche di Tradizione culinaria napoletana, e nel tempo diventata disponibile giornalmente. Come altre peculiarità della tradizione…

La Pizza fritta della Friggitoria Vomero / Acunzo è buona anche a domicilio
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La Pizza fritta della Friggitoria Vomero / Acunzo è buona anche a domicilio

Non è mai facile potersi fermare alla Friggitoria Vomero, via Domenico Cimarosa 44, così, come abbiamo mostrato con eugenio_fiorentino_food_drink, anche a domicilio l’occasione va sfruttata per gustare qualche peculiarità, accorgendosi come sia buona la Pizza fritta.       Anche se da asporto merita perchè la bontà resiste al viaggio. Il ripieno resta caldo, ben equilibrato,…

Roberto De Simone, addetto alle vendite della Rosticceria La Padella, spiega la loro frittatina di pasta
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Roberto De Simone, addetto alle vendite della Rosticceria La Padella, spiega la loro frittatina di pasta

Siamo passati alla Rosticceria La Padella, Piazza Arenella 21 e come break pomeridiano, mostrato su Facebook, ci è stata offerta una loro specialità, la frittatina di pasta. Così poggiandoci sul bancone e condividendo il possibile con i colleghi abbiamo degustato la bontà eccelsa, notando una stupefacente essenza cremosa. Non si può spiegare bene. Così meglio chiedere…

La Parigina del Panificio Bakery food 79, per un pulito Street food, da Rosticceria
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La Parigina del Panificio Bakery food 79, per un pulito Street food, da Rosticceria

Siamo passati al Panificio Bakery food 79, via Antonino D’Antona, 26. Apprezzando, come dimostrato attraverso i social, su gentile offerta ma anche prezioso consiglio, per degustazione, una loro Pizza Parigina, da poco sfornata. Questa, è riuscita a conquistarci tutti con la paradossale “complessità” nella sua semplicità. Perchè la base di pizza, ben farcita con pomodoro, provola…

Le nostre scelte, per un pranzo Fast food il Re della Focaccia, sono multi gusto
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Le nostre scelte, per un pranzo Fast food il Re della Focaccia, sono multi gusto

Passando per Via Ruppolo, precisamente al civico 119, è possibile imbattersi nell’attività Il Re della focaccia. Una realtà molto utile per un pranzo da Fast food ma saziante al tempo giusto. Così l’occasione non fa l’uomo ladro ma l’uomo “voglioso”, soprattutto ad ora di pranzo. Quindi accostiamo lì vicino e ci dirigiamo al bancone. Come sempre, lo notiamo,…

Al La Cannoleria Siciliana per eugenio_fiorentino_food_drink il Fast food diventa dolce e rinfrescante con un cannolo
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Al La Cannoleria Siciliana per eugenio_fiorentino_food_drink il Fast food diventa dolce e rinfrescante con un cannolo

Girando per alcuni impegni nel quartiere Eur di Roma, come eugenio_fiorentino_food_drink è possibile incrociare La Cannoleria siciliana Viale Beethoven 62. Giustamente ispirato dal nome capiamo come qui il Fast food  o Stret food sia dolce. Quindi le nostre scelte ricadono sul cannolo con il pistacchio. I gusti sono i tipici del cannolo con la differenza…

Il DiretTour e il trancio di Pizza del La Focaccia a Chiaia, per un uno Street food, da nostre scelte, con la focaccia Ricotta, Salsiccia e Patate
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Il DiretTour e il trancio di Pizza del La Focaccia a Chiaia, per un uno Street food, da nostre scelte, con la focaccia Ricotta, Salsiccia e Patate

Siamo stati al La Focaccia, vico Belledonne a Chiaia, 31, per smentire il luogo comune che lo Street food, sia un qualcosa di povero e non molto salutare nel gusto, per essere anche fast. Infatti dobbiamo ringraziare la gentilissima Simona che ci ha ospitati durante i doveri aziendali. Ci ha messo a disposizione, per la scelta, l’intero…

Il gelato Cioccopistacchiato, tra i buccaccielli della Gelateria Casa Infante, ed anche le nostre scelte con eugenio_fiorentino_food_drink
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Il gelato Cioccopistacchiato, tra i buccaccielli della Gelateria Casa Infante, ed anche le nostre scelte con eugenio_fiorentino_food_drink

Dopo aver già presentato una  delle nostre scelte, siamo stati anche alla Gelateria Casa Infante, Piazza degli artisti 4/5, non per scegliere il solito gusto da banco, ma puntando al Buccacciello gelato, gusto Cioccopistacchiato, una tra le tante specialità così proposte, della gelateria. Perchè con l’arrivo delle belle giornate, può capitare che il gelato riprenda ad…