Il concept di Shambl, officina del gusto, lo ripara con sapori freschi in piatto unico
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Il concept di Shambl, officina del gusto, lo ripara con sapori freschi in piatto unico

Per un pranzo in amicizia, vissuto anche da eugenio_fiorentino_food_drink, sono andato da Shambl “Officina del gusto”, viale Michelangelo 30. Constatando come il concetto di Ristorazione ormai non è più fisso e schematizzato riguardo e su certi canoni ipercalorici. Adesso va più di moda l’idea del concept, che anche se lo stesso significato, ma detto così…

Il pranzo al Ristorante Farinoso è Ristorazione che non può restare social
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Il pranzo al Ristorante Farinoso è Ristorazione che non può restare social

Al Ristorante Farinoso, via Raffaele Morghen 36b, spesso andiamo e si condividono le bontà nel social, così sfogliando eugenio-fiorentino-food-drink è possibile vedere le immagini dell’avventura. Ma questa scelta a volte non basta, come nel caso dell’ultima mista( per gusti) avventura domenicale. Infatti sorseggiando un buon vino bianco e corposo, come il Sauvignon di Elena Walch c’è stata possibilità…

Al Ristorante Vittoria ravioli ricotta e spinaci con pomodorini per gusto fresco
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Al Ristorante Vittoria ravioli ricotta e spinaci con pomodorini per gusto fresco

Tornati al Ristorante Vittoria, via De Vito Piscicelli 34, dopo tanti gusti marini è giusto essere realisti e tornare con i “piedi a terra”, o meglio con i gusti di terra. Ma speriamo sempre di gustare qualcosa di fresco, che non impasticci troppo la bocca. Ecco che c’è disponibilità di ravioli ricotta e spinaci con pomodorini…

Gaetano Capobianco del Ristorante Vittoria ci spiega i propri spaghetti con la polpa di riccio
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Gaetano Capobianco del Ristorante Vittoria ci spiega i propri spaghetti con la polpa di riccio

Tornato al Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli 34, memore della bravura con i gusti marini, nel momento che il cameriere ci elenca i piatti, ascoltando la disponibilità di spaghetti alla polpa di riccio, apprezzando la ricercata novità, lo ordino! Anche per dare i giusti meriti alla cucina che propongono un’intrigante novità, ordino il piatto! Mi arriva…

La Salumeria Buono dal 1934, è Ristorazione tra Tagliere Partenope e grill
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La Salumeria Buono dal 1934, è Ristorazione tra Tagliere Partenope e grill

Spesso ho visitato, come eugenio_fiorentino_food_drink la Salumeria Buono dal 1934, Via Posillipo 256, provando varie specialità. Il tagliere Partenope resta la bontà migliore in assoluto. Questa la si consiglia come intro o primo piatto, per un servizio poi da Beef & Grill. Così, ripetendoci anche all’ultima visita, decido di iniziare ordinando un secco ma corposo vino…

Il DiretTour a pranzo al Ristorante I tre fratelli, per tradizione innovata nel gusto
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Il DiretTour a pranzo al Ristorante I tre fratelli, per tradizione innovata nel gusto

Dopo la nostra presentazione del Ristorante I tre fratelli, via Pietro Castellino 119, c’è stata anche una degustazione, scoprendo che c’è un mix tra Tradizione e innovazione. Abbiamo optato per il pranzo della domenica, gustando la tradizione, provando a sentirci, oltre che per il trattamento, anche con i gusti a casa propria. Così il gentile Genny,…

Al Ristorante Farinoso la Ristorazione è ancora tra Innovazione e Tradizione

Al Ristorante Farinoso la Ristorazione è ancora tra Innovazione e Tradizione

Dalla nostra ultima visita al Ristorante Farinoso, via Raffaele Morghen 36b, era trascorso troppo tempo, quasi un mese fa. Così ci è parso giusto ritornare a pranzo, scoprendo come ancora nell’idea di Ristorazione convivano Tradizione e innovazione. Così forti dei vecchi e buoni ricordi, iniziamo con un antipasto che possa soddisfare tutte la preferenze di…

Al Ristorante, Pizzeria Vittoria, apprezziamo gusti marini negli spaghetti alle vongole
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Al Ristorante, Pizzeria Vittoria, apprezziamo gusti marini negli spaghetti alle vongole

Nella figura di eugenio_fiorentino_food_drink sono stato al Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli 34 e , arrivato lì con voglia di spaghetti alle vongole, già avevo predetto un pranzo dai gusti marini. Infatti non solo perché ispirato dal tovagliato, anche conscio della bravura in cucina, ho ordinato un piatto di Spaghetti alle vongole, leggermente “sporcato” con il…

La Salumeria Buono lo dal 1934 unisce a pranzo Tradizione e freschezza, non a caso, in bontà
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La Salumeria Buono lo dal 1934 unisce a pranzo Tradizione e freschezza, non a caso, in bontà

Siamo tornati alla Salumeria Buono, via Posillipo 256, perché di certe bontà c’è sempre voglia, soprattutto dopo passate esperienze. Così rieccoci, accolti dal solito gentile Salvatore. L’accoglienza è calorosa e ci organizza un tavolo ottimo per farci accomodare fuori, beneficiando della buona giornata. Ma non si limita a questo. Infatti prima di prendere ordinazioni e…

A pranzo al Ristorante Transatlantico, a mare si viaggia… anche nei piatti
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A pranzo al Ristorante Transatlantico, a mare si viaggia… anche nei piatti

Con le belle giornate è ancora tempo di mare, così per il pranzo della domenica ci siamo immersi a mare, ma nel suo gusto al Ristorante Transatlantico, Via Luculliana 15. L’immersione è stata solo nel gusto. Non c’è stato alcun tuffo. Bisogna restare eleganti come la mise en place per cui, anche se si poteva,…