Gaetano Capobianco del Ristorante Vittoria ci spiega i propri spaghetti con la polpa di riccio
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Gaetano Capobianco del Ristorante Vittoria ci spiega i propri spaghetti con la polpa di riccio

Tornato al Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli 34, memore della bravura con i gusti marini, nel momento che il cameriere ci elenca i piatti, ascoltando la disponibilità di spaghetti alla polpa di riccio, apprezzando la ricercata novità, lo ordino! Anche per dare i giusti meriti alla cucina che propongono un’intrigante novità, ordino il piatto! Mi arriva…

La Salumeria Buono dal 1934, è Ristorazione tra Tagliere Partenope e grill
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La Salumeria Buono dal 1934, è Ristorazione tra Tagliere Partenope e grill

Spesso ho visitato, come eugenio_fiorentino_food_drink la Salumeria Buono dal 1934, Via Posillipo 256, provando varie specialità. Il tagliere Partenope resta la bontà migliore in assoluto. Questa la si consiglia come intro o primo piatto, per un servizio poi da Beef & Grill. Così, ripetendoci anche all’ultima visita, decido di iniziare ordinando un secco ma corposo vino…

Il DiretTour a pranzo al Ristorante I tre fratelli, per tradizione innovata nel gusto
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Il DiretTour a pranzo al Ristorante I tre fratelli, per tradizione innovata nel gusto

Dopo la nostra presentazione del Ristorante I tre fratelli, via Pietro Castellino 119, c’è stata anche una degustazione, scoprendo che c’è un mix tra Tradizione e innovazione. Abbiamo optato per il pranzo della domenica, gustando la tradizione, provando a sentirci, oltre che per il trattamento, anche con i gusti a casa propria. Così il gentile Genny,…

Al Ristorante Farinoso la Ristorazione è ancora tra Innovazione e Tradizione

Al Ristorante Farinoso la Ristorazione è ancora tra Innovazione e Tradizione

Dalla nostra ultima visita al Ristorante Farinoso, via Raffaele Morghen 36b, era trascorso troppo tempo, quasi un mese fa. Così ci è parso giusto ritornare a pranzo, scoprendo come ancora nell’idea di Ristorazione convivano Tradizione e innovazione. Così forti dei vecchi e buoni ricordi, iniziamo con un antipasto che possa soddisfare tutte la preferenze di…

Al Ristorante, Pizzeria Vittoria, apprezziamo gusti marini negli spaghetti alle vongole
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Al Ristorante, Pizzeria Vittoria, apprezziamo gusti marini negli spaghetti alle vongole

Nella figura di eugenio_fiorentino_food_drink sono stato al Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli 34 e , arrivato lì con voglia di spaghetti alle vongole, già avevo predetto un pranzo dai gusti marini. Infatti non solo perché ispirato dal tovagliato, anche conscio della bravura in cucina, ho ordinato un piatto di Spaghetti alle vongole, leggermente “sporcato” con il…

La Salumeria Buono lo dal 1934 unisce a pranzo Tradizione e freschezza, non a caso, in bontà
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La Salumeria Buono lo dal 1934 unisce a pranzo Tradizione e freschezza, non a caso, in bontà

Siamo tornati alla Salumeria Buono, via Posillipo 256, perché di certe bontà c’è sempre voglia, soprattutto dopo passate esperienze. Così rieccoci, accolti dal solito gentile Salvatore. L’accoglienza è calorosa e ci organizza un tavolo ottimo per farci accomodare fuori, beneficiando della buona giornata. Ma non si limita a questo. Infatti prima di prendere ordinazioni e…

A pranzo al Ristorante Transatlantico, a mare si viaggia… anche nei piatti
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A pranzo al Ristorante Transatlantico, a mare si viaggia… anche nei piatti

Con le belle giornate è ancora tempo di mare, così per il pranzo della domenica ci siamo immersi a mare, ma nel suo gusto al Ristorante Transatlantico, Via Luculliana 15. L’immersione è stata solo nel gusto. Non c’è stato alcun tuffo. Bisogna restare eleganti come la mise en place per cui, anche se si poteva,…

La domenica a pranzo, in atmosfera e gusto da Farinoso Ristorante Pizzeria
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La domenica a pranzo, in atmosfera e gusto da Farinoso Ristorante Pizzeria

Dove ci si trova, e soprattutto, mangia bene, si ritorna, quindi per la domenica, “giornata free”, il Ristorante Farinoso, via Raffaele Morghen 36b,  fa a caso di eugenio_fiorentino_food_drink, beneficiando dell’atmosfera tranquilla della sala esterna. Infatti, come mostrato su Instagram, un’altra visita per una domenica in bontà è stata fatta! In ottica raffinatezza ed essendo stati nella…

Il pomodorino giallo nella caponata di verdure al Makai Natural Beach è Ristorazione da eugenio_fiorentino_food_drink
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Il pomodorino giallo nella caponata di verdure al Makai Natural Beach è Ristorazione da eugenio_fiorentino_food_drink

Sfruttando le ultime domeniche calde e soleggiate, forte di buoni ricordi culinari, mi sono diretto al Makai Natural Beach viale Sibilla 10, Licola, per un’azione da eugenio_fiorentino_food_drink. L’obiettivo era quello di gustare un qualcosa di più articolato e ricercato, così quando alla lettura del menù ascolto: “Caponata di verdure con pomodorino giallo”, subito mi si attiva…

Al Ristorante Mucuripe, le nostre scelte per un veloce pranzo in azienda, vanno sul leggero ma con gusto!
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Al Ristorante Mucuripe, le nostre scelte per un veloce pranzo in azienda, vanno sul leggero ma con gusto!

Per un pranzo da consumare velocemente ma che resti nel salutare, per le nostre scelte fresche ed anche buone, abbiamo optato per il Ristorante Mucuripe, via Galileo Ferraris 209. Per l’occasione si è reso come tavola calda per un pranzo da asporto. Infatti, anche se a disposizione c’è un bancone ricco di Rosticceria e/o primi…