Al Ristorante Pizzeria Alba mare su Pizza con la tonno e cipolle, Parola di Eugenio
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Al Ristorante Pizzeria Alba mare su Pizza con la tonno e cipolle, Parola di Eugenio

Con l’idea dei gusti di mare come Storytelling del food, nella nostra recente esperienza, non sponsorizzata nel social, per “studiare meglio”, da Alba Ristorante Pizzeria, Piazza dell Immacolata 14, ho potuto constatare come sia da Parola di Eugenio  la fusione di Pizza e mare. Questi sono due colonne portanti ed importanti dell’attività, con cui, non a…

Il mare alleato in Storytelling del food, con i sui “frutti”
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Il mare alleato in Storytelling del food, con i sui “frutti”

 Il mare è di per se un patrimonio di bellezze, di storia, anche “pericoli” ma soprattutto con i frutti di mare, bontà da Storytelling del food. Non a caso gode di Cultura gastronomica attraverso innumerevoli ricette che da secoli portiamo sulle nostre tavole. In alcuni casi certe bontà sono anche da Parola di Eugenio. Perchè…

Alla Pizzeria Siamo fritti, cottura diversa: “La Pizza nel Rutiello” Parola di Eugenio
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Alla Pizzeria Siamo fritti, cottura diversa: “La Pizza nel Rutiello” Parola di Eugenio

Attraverso l’azione da Social Media, conoscendo la bravura alla Pizzeria Siamo fritti, Via Arcangelo Ghisleri 24, garantiamo da Parola di Eugenio, che c’è anche la Pizza nel Rutiello! Questa particolarità permette una menzione tra le proposte dei nostri clienti! Giusto perché la cottura dev’essere una peculiarità della Pizzeria. Infatti la Pizza nel rutiello ne segue una…

La Pizza Nando, alla Pizzeria Lombardi 1892, da Parola di Eugenio e Arte bianca
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La Pizza Nando, alla Pizzeria Lombardi 1892, da Parola di Eugenio e Arte bianca

Alla Pizzeria Lombardi 1892 via Foria 12/14, l’Arte bianca, storica, deve il cromatismo, non solo alla farina, ma come dimostrano con la Pizza Nando, la si fortifica con altro, svariati latticini, diventando Parola di Eugenio. Scoperta con un’azione da S.C.P. Social Comunication Pizza, grazie ad un loro post Facebook. Infatti dopo averlo notato abbiamo chiesto informazioni a…

La Pizzeria Picea è anche Ristorazione, Parola di Eugenio
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La Pizzeria Picea è anche Ristorazione, Parola di Eugenio

Dopo varie esperienze di Pizza alla Pizzeria Picea, Corso della Repubblica 131, Pozzuoli, c’è stato modo di assaporare anche bontà della Ristorazione. Unendo i due aspetti, magari dividendo il pranzo, e “giocando” con le portate in modo da riassaporare l Arte bianca della Pizzeria. Sebben sia cambiato il Pizzaiolo, il Buon Gianni è Maestro ed istruisce per…

La domenica a pranzo al Ristorante Pizzeria Alba, in toto, è Parola di Eugenio
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La domenica a pranzo al Ristorante Pizzeria Alba, in toto, è Parola di Eugenio

Quando la domenica a pranzo ci si dirige al Ristorante Pizzeria Alba, Piazza dell Immacolata 14, nonostante le passate esperienze, si necessita della “Prova del nove” per essere da Parola di Eugenio. Le precedenti  fanno da garanzie per entrambe le espressioni dell’attività, che vanno ancora sperimentate insieme. Soprattutto perché l’espressione di Pizza è leggera oltre che…

In tema di cornetto c’è l’idea salata della Rosticceria Vestuto, Parola di Eugenio
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In tema di cornetto c’è l’idea salata della Rosticceria Vestuto, Parola di Eugenio

Alla Rosticceria Vestuto, Piazza Gian Battista Vico 46, il Cornetto resta morbido anche se reso salato, rivelandosi da Parola di Eugenio. Riuscendo così ad essere garanzia di bontà per piccoli break che magari siano anche freschi. Ma essendo di varie grandezze si rivelano un’idea sfiziosa. Perchè se piccoli, sono utili anche per un aperitivo, ma se…

Il pomodorino semy-dry confit della Gustarosso è Parola di Eugenio
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Il pomodorino semy-dry confit della Gustarosso è Parola di Eugenio

Seguendo le direttive di Parola di Eugenio, ed aver presentato la presentato la Pomodoria Gustarosso, sfruttante il San Marzano, bisogna dare risalto al fiore all’occhiello, il pomodorino semi-dry, un prodotto “apri e gusta”. In una passata esperienza, al Pub Il Cantiere, ho potuto apprezzare il pomodorino in un panino. Di per se, misto a carne,…

Parola di Eugenio, quando il food è “de gustibus”…

Parola di Eugenio, quando il food è “de gustibus”…

La varietà nel mondo food è immensa, per cui spesso i pareri sono discordanti. Con lo spazio Parola di Eugenio, non solo ci sarà occasione per promozione di esperienze food personali, come capita per e con eugenio_fiorentino_food_drink. Trattandosi di dare la propria parola saranno espressi pareri vari, districandosi tra le bontà nella loro varietà o magari…