Arrivati alle soglie di una crisi globale a causa del costo del grano alle stelle, un’intera filiera di produzione e di rifornimento di farina rischia…
La Pizza di Clementina è l’espressione artistica e culinaria della Collega Clementina Paone che mi ha rivelato un suo grande obiettivo riguardo la sua passione…
Il perno principale del commercio dei farinacei è il glutine, ovvero la componente proteica del frumento presente anche in altri cereali, come orzo, farro, avena, segale, spelta…
Tra I nostri prodotti la farina ha un ruolo determinante, non a caso godiamo di una vasta disponibilità tra le diverse varietà, sia della 00,…
Essere nel mercato dal 1878 permette a noi della F.lli Fiorentino ad essere tra i principali rifornitori di farina ed altre materie prime alimentari, per…