Napoli e la Pizza un legame indissolubile da Storytelling del food

Napoli e la Pizza un legame indissolubile da Storytelling del food

La Pizza parte da Napoli per scrivere attraverso le migrazioni uno Storytelling del food. Infatti girando il mondo, tra l Italia e l Europa, tra l Asia e gli Stati Uniti non c’è una località che non trovi Sua riproposizione. Ma la versione originale della Pizza resterà sempre quella napoletana! Non a caso il dipinto…

Storytelling del food d’oltreoceano: alcune curiosità sulla Red Velvet

Storytelling del food d’oltreoceano: alcune curiosità sulla Red Velvet

La torta Red Velvet è la dimostrazione di come anche lo Storytelling del food risenta delle importazioni. Infatti è arrivata attraverso un viaggio oltreoceano. Parte in America, tra grattacieli di New York, le palme di Los Angeles, le ripide colline di San Francisco, quartieri vivaci e alla moda, ecc… Infatti adesso, come dimostrano alcune pasticcerie…

A San Valentino la Pizza a cuore tra le bontà da Storytelling del food d’amore

A San Valentino la Pizza a cuore tra le bontà da Storytelling del food d’amore

Love is in the air e non per celebrare una canzone, ma il periodo di S. Valentino, che influenza le bontà, che hanno creato singolarmente un proprio Storytelling del food, nel periodo. Così anche la Pizza a forma di cuore rientra tra le tipicità oltre a dolcezze, come i buonissimi i cioccolatini, le torte ed…

Per uno Storytelling del food antichissimo i ravioli tra vita e attualità

Per uno Storytelling del food antichissimo i ravioli tra vita e attualità

Molto spesso in alcune esperienze di Ristorazione, abbiamo degustato un bel piatto di ravioli, inconsapevoli che tale tipologia di pasta, dalla versione tipica all’innovativa, fosse frutto di uno Storytelling del food. Perché questa pasta ripiena di ricotta con provola o spinaci, condita con sugo (magari un bel ragù napoletano) riscuote talmente tanto successo al punto…

Il panino napoletano, simbolo di fast food di tradizione, con Storytelling del food
|

Il panino napoletano, simbolo di fast food di tradizione, con Storytelling del food

A Napoli tra le tante prelibatezze molto antiche, con Storytelling del food, c’è anche un simbolo del Fast food cittadino, ovvero il panino napoletano, detto anche Pagnottiello. Nonostante l’idea del “pasto veloce” sia moderna, in particolare questa pietanza è anche di Tradizione culinaria napoletana, e nel tempo diventata disponibile giornalmente. Come altre peculiarità della tradizione…

Da Pizza “pa’ Riggina”, lungo uno Storytelling del food, a Pizza Parigina

Da Pizza “pa’ Riggina”, lungo uno Storytelling del food, a Pizza Parigina

Dallo Storytelling del food per la Pizza Margherita, ne sono nati altri. Tra vie di mezzo a modifiche, ma sempre in onore della Regina che non solo ha donato non solo il nome proprio ma anche il titolo. Nel tempo è diventata poi una bontà per tutti, non limitata solo a Pizzeria o altre simili…

Il gelato è un dolce , incredibilmente, con secoli di storia e uno Storytelling del food

Il gelato è un dolce , incredibilmente, con secoli di storia e uno Storytelling del food

Arrivato il caldo, i gusti devono obbligatoriamente cambiare, così per una dolce freschezza c’è il gelato, che per essere com’è oggi lo deve al proprio Storytelling del food. Infatti per la gioia di alcuni e la noia di altri, uno dei protagonisti della nuova stagione fatta di sole e mare è lui: il gelato. Che…

La delizia a limone nel suo Storytelling del food, tra sacro e profano, ma per il gusto

La delizia a limone nel suo Storytelling del food, tra sacro e profano, ma per il gusto

La delizia a limone, come abbiamo dimostrato, grazie ai sapori di una simil bontà di un nostro cliente, garantisce bontà e freschezza. Queste sono le basi, poi consolidate nel proprio Storytelling del food. Nasce per attenuare il caldo estivo, aiutando la fame in una merenda novella. Infatti con essa è possibile gustare un dolce fresco,…

Una fresca serata, per le nostre scelte, al Ristorante, Pizzeria Farinoso, riuscendo in una buona Pizza moderna
|

Una fresca serata, per le nostre scelte, al Ristorante, Pizzeria Farinoso, riuscendo in una buona Pizza moderna

Ovviando a tutte le problematiche estive abbiamo optato, per un sabato sera, per il Ristorante Pizzeria Farinoso, via Raffaele Morghen 36b. Non è il solito luogo di città, infatti gode di un ampio spazio esterno con giardino, un toccasana almeno per il caldo, che sia mattina o sera infatti con un’ottima divisione di spazi del…

Ancora alla Pizzeria Picea, assistendo ai passaggi di una buona Pizza Margherita

Ancora alla Pizzeria Picea, assistendo ai passaggi di una buona Pizza Margherita

Siamo stati di nuovo alla Pizzeria Picea, C.so della Repubblica 131, Pozzuoli, sempre per degli impegni aziendali, ed il buon Simone Disomma, sempre rispettando le disposizioni di Gianni Vanacore, il Proprietario, ci prepara una Pizza Margherita.  Dovendo aspettare che i colleghi finiscano il proprio lavoro, assisto anche oggi a tutte le fasi di preparazione, iniziando dalla veloce ma attenta e…