Con l’idea dei gusti di mare come Storytelling del food, nella nostra recente esperienza, non sponsorizzata nel social, per “studiare meglio”, da Alba Ristorante Pizzeria, Piazza dell Immacolata 14, ho potuto constatare come sia da Parola di Eugenio la fusione di Pizza e mare. Questi sono due colonne portanti ed importanti dell’attività, con cui, non a…
Come mostrato su eugenio_fiorentino_food_drink la scorsa domenica per pranzo abbiamo scelto il Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli 34. Dopo averlo scelto ed apprezzato per i gusti marini, in una passata esperienza, continua il trend dei gusti di terra, ascoltando della disponibilità di tagliatelle ai funghi porcini, questa volta abbiamo scelto la terra! Anche se in…
Tornati al Ristorante Vittoria, via De Vito Piscicelli 34, dopo tanti gusti marini è giusto essere realisti e tornare con i “piedi a terra”, o meglio con i gusti di terra. Ma speriamo sempre di gustare qualcosa di fresco, che non impasticci troppo la bocca. Ecco che c’è disponibilità di ravioli ricotta e spinaci con pomodorini…
Spesso abbiamo visitato il Ristorante Vittoria, via Piscicelli 34, gustando bontà in grande varietà, perché tutte conseguenze di uno Storytelling del food. Quindi è nata la curiosità di scoprirlo. Perciò c’è stata una chiacchierata con uno dei vari Gaetano Capobianco. Puntando al nipote con compiti in cucina, perchè ogni Storytelling del food deve avere una…
Nella figura di eugenio_fiorentino_food_drink sono stato al Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli 34 e , arrivato lì con voglia di spaghetti alle vongole, già avevo predetto un pranzo dai gusti marini. Infatti non solo perché ispirato dal tovagliato, anche conscio della bravura in cucina, ho ordinato un piatto di Spaghetti alle vongole, leggermente “sporcato” con il…
Il Pastificio Pasta fresca Matricardi, via Antonio Porpora 7, un’ottima realtà per la produzione, non a caso di pasta fresca. Non si limita solo ai soliti formati da cucinare, perchè ci sono anche gli sformati di pasta. Infatti è stato possibile gustare, ma soprattutto fotografare per ricchezza e bellezza la Lasagna rossa prodotta dagli artigiani dell’attività….
I primi chiarori del Sole creano spettacoli visivi infrangendo i propri raggi nel mare, che lasciano senza fiato, perchè non c’è posto più speciale, proprio del mare per creare un momento speciale. Com’è stato nell’ultimo DiretTour al Ristorante Alba, Piazza dell Immacolata 14. In cui essendo a conoscenza della loro buona predisposizione nel lavoro con…
Andare al Ristorante di domenica è quasi tappa fissa, così quando si è in cerca di tradizione, si opta per il Ristorante Vittoria via Piscicelli 34. Mi colpisce sempre come vengono realizzati e presentati i piatti, così mi parte l’azione da eugenio_fiorentino_food_drink. Essendo a conoscenza che la Pasta fresca è prodotta bene, da un’altra nostra conoscenza, il Pastificio…
Il Ristorante I tre fratelli, è agli inizi, zona alta, di una delle più grandi arterie che collegano la città di Napoli, ovvero a Via Pietro Castellino 119. Questa congiunge il celebre Rione Alto non a caso la zona alta del Vomero, con la parte bassa dell Arenella, confinante con la medesima del primo quartiere. Il suo…
Tempo fa vi abbiamo parlato del Black coffee del Bar Le Rondinelle e ne abbiamo parlato anche con Ciro Lomasto, il proprietario. Così per necessità e colazione ho scelto il bar per un DireTour mattiniero. All’entrata subito sono accolto da un bancone ricco di cornetti e da una buona folla a testimonianza di come l’offerta di colazione è buona….
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