Dopo aver presentato la Ninnarella, la Pizza fritta con il pomodorino giallo della Pizzeria De figliole F.lli Apetino, ci siamo recati alla sede di Casoria a via Giosuè Carducci 28, per una valutazione da…

Dopo aver presentato la Ninnarella, la Pizza fritta con il pomodorino giallo della Pizzeria De figliole F.lli Apetino, ci siamo recati alla sede di Casoria a via Giosuè Carducci 28, per una valutazione da…
Oltre noi, non solo la questione del richiamo alla neve e a Babbo Natale e con il sacco rende la Pizza Cosacca il perno della settimana anche alla Pizzeria Olio…
Vagando sui vari canali social è facile scorgere novità. Così tra i nostri cavalli di battaglia come Pizzaioli, c’è Carmine Apetino della Pizzeria De Figliole, via Giosuè Carducci 28, Casoria,…
La bellezza dell’aspetto gourmet in Pizzeria è che si possono proporre idee nuove nel menù. Con estro Gennaro Tommasino del Bellini Ristorante Pizzeria, via Constantinopoli 79/80, ha escogitato e lanciato…
Freddocaldo è un binomio che in convivenza non regge. Dato il loro essere, da sempre, in contrasto, perchè agli antipodi del termometro meteorologico, solo un tocco da Maestro può mettere…
Il Cotechino è l’augurio di buon inizio, solitamente di anno, magari, non per forza di calendario. Può simboleggiare quello per una Pizza innovativa tra le nuove proposte dei nostri clienti. Infatti, alla…
Il Maestro Pizzaiolo Ciro Salvo alla Pizzeria 50 Kalò, piazza Sannazzaro 201 c, riuscendoci, ha voluto portare il piatto di Pasta e patate (protagonista del recente Storytelling del food) sulla Pizza, ma…
Un vecchio detto in ottica di gusto dolce recita: “Non tutte le ciambelle escono col buco.”, ma per il salato potrebbe trattarsi di un Tarallo. Non solo per dire che: ” “non tutto…
Il Pizzaiolo Gianni Improta, nella sua Pizzeria Al 22, per dimostrare il forte legame con la città di Napoli ha dato vita alla Pizza Vesuvio. Il Vulcano napoletano è anche…