Alla Pizzeria Dde Figliole, F.lli Apetino, la Pizza fritta col datterino giallo è da S.C.P.
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Alla Pizzeria Dde Figliole, F.lli Apetino, la Pizza fritta col datterino giallo è da S.C.P.

ByEugenio Fiorentino

Anche la Antica Pizzeria Dde Figliole, F.lli Apetino, a via Giosuè Carducci 28, di Casoria, riesce a rientrare nel primo filone di promozione di idee di Pizza con S. C. P., Social Comunication Pizza, dando spazio, sfruttando il gusto dolce, al pomodorino giallo. Perchè con questo c’é una novità che si è tinta ma soprattutto…

Del rustico salato, al Tarallificio Tonino, intriga il mix di gusti
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Del rustico salato, al Tarallificio Tonino, intriga il mix di gusti

ByEugenio Fiorentino

Passando al Tarallificio Tonino, Corso Secondigliano 231, di mattina, abbiamo fatto, grazie la buona Arte bianca del laboratorio, un delizioso incontro tra gusti salati e dolci, come proposto dal nostro supporto di social media. Non a caso, oltre che un delizioso cornetto, per far iniziare al meglio la giornata, notiamo che dal forno esce una bontà salata. Ci…

Gusti di paesi di mare ed entroterra, in ipotetico contrasto, ma su Pizza, alla Pizzeria Cafasso con la nuova Pizza “Crema di cime di rapa, fior di latte di Agerola e cotechino Avellinese” sposano bene
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Gusti di paesi di mare ed entroterra, in ipotetico contrasto, ma su Pizza, alla Pizzeria Cafasso con la nuova Pizza “Crema di cime di rapa, fior di latte di Agerola e cotechino Avellinese” sposano bene

ByEugenio Fiorentino

Il Cotechino è l’augurio di buon inizio, solitamente di anno, magari, non per forza di calendario. Può simboleggiare quello per una Pizza innovativa tra le nuove proposte dei nostri clienti. Infatti, alla Pizzeria Cafasso, Via Giulio Cesare 156, anche di buona Pizza. Magari l’inizio di un anno per gusti inconsueti o impensabili per una creazione di una…

Gabriele Sorice, Pizzaiolo della Pizzeria Acunzo 1964, ci racconta della Sua Pizza Ciaciona con la Lasagna di Carnevale
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Gabriele Sorice, Pizzaiolo della Pizzeria Acunzo 1964, ci racconta della Sua Pizza Ciaciona con la Lasagna di Carnevale

ByEugenio Fiorentino

Nel periodo di Carnevale la Lasagna domina a Napoli, da Ristorante a Pizzeria, in più proposte. Così abbiamo notato che alla Pizzeria Acunzo 1964, via Domenico Cimarosa 60, la creatività del Pizzaiolo Gabriele Sorice ha permesso la Pizza Ciaciona, che sa tanto di Lasagna spianata. Così, pensandoci ed immaginando, gli abbiamo fatto qualche domanda scoprendo…

É iniziato Carnevale giovedì 16/02, con Social media notiamo le castagnole disponibili alla Pasticceria Marco Benincasa
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É iniziato Carnevale giovedì 16/02, con Social media notiamo le castagnole disponibili alla Pasticceria Marco Benincasa

ByEugenio Fiorentino

Un’azione da Social media potrebbe far credere che si punta molto riguardo le mode, le novità, invece è importante scrutare tra le condivisioni, magari inaspettatamente, scorgendo post descrittivi, che fanno notare, confermando, una spiccata preferenza anche per la Tradizione. Infatti siamo stati colpiti che alla Pasticceria Marco Benincasa, via Santa Teresa degli scalzi 128, da sempre…

Social media per scoprire il food non solo con esperienze, anche da Facebook, Twitter, Instagram, Linkedin e TikTok

Social media per scoprire il food non solo con esperienze, anche da Facebook, Twitter, Instagram, Linkedin e TikTok

ByEugenio Fiorentino

Arriva lo spazio, jolly, Social media, per riportare, segnalando, tutto ciò che dai nostri canali ( Facebook, Twitter, Instagram e Linkedin) notiamo di interessante o addirittura intrigante. Perché spesso può capitare che certe novità o notizie( come aspetti tradizionali), reputate importanti, siano notate o considerate poco. O che magari quella condivisione possa non destare interesse. Essendo presa…