Il 19 marzo è un giorno speciale per San Giuseppe, i Papà, e la Zeppola da Storytelling del food, anche grazie alla Crema Chantilly e all’Amarena. Questa non è…
Lo Storytelling del food, per essere da Parola di Eugenio ama spaziare tra le bontà, rendendole anche dolci, come i Profiteroles. Si tratta di uno dei dessert della buona tavola più…
In una mia vecchia esperienza fotografica alla Pasticceria Sirica, via Francesco Cappiello 55, il Maestro Pasticcere Sabatino Sirica, alla crema pasticcera non la fa perdere la storica funzione di accompagnamento. Infatti, nel…
A Napoli tra cornetti per la colazione ed altro di tipico, l’odore della Crema pasticcera ci inebria. Lo Storytelling del food le permette tanto. Tra prossimità al giorno di San…
Oltre la Pizza, i vari dolci o altri snack, come i taralli, ci sono creazioni, come i Voulevant, o Via col vento della Pasticceria Colmayer, con le proprie particolarità e bontà, tra le tipicità dei…