
C’è stata la fortuna di gustarne ancora caldi.
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Il crocchè non si realizza sempre con solita imbottitura, alla Rosticceria Vestuto è possibile anche ripieno di diversi gusti
La Rosticceria Vestuto a Piazza Giambattista Vico 46 di cui vi abbiamo raccontato la crescita storica, che è avvenuta anche attraverso novità e variazioni in produzioni, ha voluto introdurre nell’offerta dei crocchè di patate un ripieno innovativo. Infatti i suddetti sono “semplicemente delle polpette allungate a forma di cilindro, a base di uova e patate, impanate e…

Friggipizza, l’unione di Pizzeria, Friggitoria e Rosticceria, da Fast food per itinerari a Fuorigrotta
L’attività Friggipizza, in via Giacomo Leopardi, 118, nella zona di Fuorigrotta, si districa nell’essere Pizzeria, Friggitoria e Rosticceria, quindi un’ottima soluzione di bontà da Fast food, per realizzare vari itinerari nel quartiere. Così, perché ricco di attrazioni. Tra le costruzioni storiche, dalle imperiali romaniche a quelle del periodo fascista, richiamanti il quartiere capitolino dell Eur. Ma anche quelle culturali e sportive, meglio un pasto…

La preparazione in laboratorio, della torta croccantino all’amarena, il fiore all’occhiello, della Pasticceria Marano Luigi
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La Parigina del Panificio Bakery food 79, per un pulito Street food, da Rosticceria
Siamo passati al Panificio Bakery food 79, via Antonino D’Antona, 26. Apprezzando, come dimostrato attraverso i social, su gentile offerta ma anche prezioso consiglio, per degustazione, una loro Pizza Parigina, da poco sfornata. Questa, è riuscita a conquistarci tutti con la paradossale “complessità” nella sua semplicità. Perchè la base di pizza, ben farcita con pomodoro, provola…

La Salumeria Buono dal 1934, è Ristorazione tra Tagliere Partenope e grill
Spesso ho visitato, come eugenio_fiorentino_food_drink la Salumeria Buono dal 1934, Via Posillipo 256, provando varie specialità. Il tagliere Partenope resta la bontà migliore in assoluto. Questa la si consiglia come intro o primo piatto, per un servizio poi da Beef & Grill. Così, ripetendoci anche all’ultima visita, decido di iniziare ordinando un secco ma corposo vino…

La Pizza fritta della Friggitoria Vomero / Acunzo è buona anche a domicilio
Non è mai facile potersi fermare alla Friggitoria Vomero, via Domenico Cimarosa 44, così, come abbiamo mostrato con eugenio_fiorentino_food_drink, anche a domicilio l’occasione va sfruttata per gustare qualche peculiarità, accorgendosi come sia buona la Pizza fritta. Anche se da asporto merita perchè la bontà resiste al viaggio. Il ripieno resta caldo, ben equilibrato,…
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