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Il Tarallificio Tonino da un bel pò si è evoluto nelle preparazioni, riuscendo, bene, anche in produzioni da Rosticceria o snack da Fast food, così si è rivelato un’ottima risorsa per un DiretTour d’asporto. Fortunatamente le belle giornate ci deliziano, per cui abitando in una città marina, una tra le scelte migliori è organizzarsi per…
L’ellenico nome Partenope, una sirena, ha sempre fatto primeggiare la Città di Napoli, per il culto del mare, non solo come attrazione balneare, perchè magari l’idea dello specchio d’acqua ha aiutato l’affermazione di culture sportive extracalcistiche, come quella alimentare. Infatti il food napoletano ha sempre retto la tradizione di affezione alla città, quindi anche i gusti garantiti…
Il Ristorante Alba Piazza dell Immacolata 14, continua ad essere un’abitudine abbastanza lieta per il DiretTour la domenica a pranzo. I gusti apprezzati, con cui si esaltano le ferventi radici napoletane, si alternano nel mentre del pasto, o meglio variano leggermente. La Città di Napoli per i gusti culinari non è solo mare, ma è…
Anche per le visite del Caldarelli in Pizzeria, si gusta la bontà della cipolla, non a caso su Pizza genovese, alla Pizzeria I Fontana,Via Annunziata, 58, Somma Vesuviana. I palati fini magari storcerebbero il naso ad una simile e tradizionale bontà in Pizzeria, non proprio di Napoli, ma… c’è da ricredersi! Così, immaginate di essere in…
Il DiretTour e la Pizza, ma quella buona, è un rapporto forte. Conoscendo bene, per una sera, a soddisfazione, siamo stati alla Pizzeria Lombardi 1892, via Foria 12/14. Da DiretTour so che si tratta di una Pizzeria tra Le Centenarie. Perciò è quasi sicuro che la Pizza tradizionale o classica sia un gioco da ragazzi. Quindi punto a creare una sfida tra…
La Pizzeria Fratelli Cafasso a Via Giulio Cesare 156 è stata la meta scelta per il DiretTour del sabato sera, per riuscire a gustare una buona Pizza Centenaria, preparata con calma e dedizione, nonostante fosse un sabato sera, dagli addetti ai lavori Stefano Cafasso ed Antonio Barone, rispettivamente Pizzaiolo e Fornaro. I due davvero un’ottima e collaudata coppia per la lavorazione e produzione della Pizza,…
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