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Ricette & consigli con improvvisazione in cucina per due fette di pane con una frittata di asparagi

Mi piace cucinare ma soprattutto mangiare, quando capita mi diverto a farlo con quello che ho, quindi mi do all’improvvisazione.

Così sono stato in campagna, ho colto degli asparagi  per realizzare una frittata.

A questo punto gli ingredienti sono scontati, ma ho utilizzato: “Asparagi, cipolla, uova, olio, sale e pepe.”

INIZIAMO!

In padella si mette olio e asparagi e cipolla si fa soffriggere fino alla cottura degli asparagi

nel frattempo sbattere le uova

Poi metterci una spolverata di pepe. Versandolo fino alla cottura e poi rigirare la frittata per una cottura omogenea

Dopo di che, prendiamo due fette di pane e gustiamo la nostra creazione. Da provà! Fidasse è bene, Magna è meglio!

Quindi Buon appetito!

Yuri Calamanti

 

2 commenti

  1. Anna

    Che fantastica, semplice, appetitosa ricetta😋

    Peccato non avere in casa gli asparagi selvatici.
    Per questa volta, la farò con quelli coltivati.
    Pranzo salvato.

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