Dopo aver presentato nel dettaglio la farina 00 Polselli Rossa da 25 kg, tra i nostri prodotti, su Facebook. Ho voluto sfruttare la forza e…
Troppo spesso il cibo di importazione estera vuole prevaricare il nostrano, ma in laboratorio possiamo fare pazzie. Infatti ho voluto unire uno dei concetti più…
Incontrando la golosità degli affettati, anche un mostro sacro della Pasticceria napoletana, in laboratorio cambia gusto, restando di tradizione. Infatti è cosi che nasce il…