La sostenibilità nel food non è chissà cosa evolutiva, anzi per la Parola di Eugenio è restare nella Tradizione, con giusti Approfondimenti. Ma non per l’ormai antica contesa con il gourmet, ma…
La Panna è Parola di Eugenio, perchè è un ingrediente semplice che può fare la differenza con approfondimenti, perciò da usare con criterio…. Infatti alla proposta di scrivere un articolo…
Se ci dovesse essere un piatto che rappresenta davvero l Italia nel mondo, probabilmente è la Pasta, anche perciò Parola di Eugenio. La Pasta è semplice, ma allo stesso tempo…
Dopo esserci interessati al Festival di Sanremo raccontandovi del Pizzaiolo delle Star, Salvatore Palmigiano, abbiamo scoperto che le celebrità hanno un buon gusto di cucinato oltre che la Pizza, quindi c’era…