La Pizza di scarole in Storytelling del food dalla povertà di Napoli alle Pizzerie

La Pizza di scarole in Storytelling del food dalla povertà di Napoli alle Pizzerie

La Pizza di scarole è forse l’unica Pizza che si può realizzare solo in quel di Napoli e Campania, per via della tipicità unica delle scarole ben prodotte, come quelle della Gustarosso, e del suo Storytelling del food. Questo perchè la scarola “a pagnottella” è una scarola piccola e molto tenera, particolarmente diffusa nell’agrosarnesenocerino. Così…

La zucca non è solo Halloween, nello Storytelling del food è idee gourmet e no

La zucca non è solo Halloween, nello Storytelling del food è idee gourmet e no

La zucca, nel mondo della cucina, è andata ben oltre la notte di Halloween, riuscendo a compiere uno Storytelling del food. Anche se, festa di Halloween sarebbe senza zucca? Non dobbiamo fermarci a questa idea, anche se molto “spinta”. Non a caso, questo ortaggio non è di moda solo nella notte più paurosa dell’anno. Anche…

Le tante esperienze al Ristorante Vittoria, perchè c’è Storytelling del food
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Le tante esperienze al Ristorante Vittoria, perchè c’è Storytelling del food

Spesso abbiamo visitato il Ristorante Vittoria, via Piscicelli 34, gustando bontà in grande varietà, perché tutte conseguenze di uno Storytelling del food.  Quindi è nata la curiosità di scoprirlo. Perciò c’è stata una chiacchierata con uno dei vari Gaetano Capobianco. Puntando al nipote con compiti in cucina, perchè ogni Storytelling del food deve avere una…

Per Napoli, Stefano Cafasso dal banco di scuola al bancone della Pizzeria Cafasso

Per Napoli, Stefano Cafasso dal banco di scuola al bancone della Pizzeria Cafasso

C’è stato il lancio della Pizza Mors(i) tua vita mea, alla Pizzeria Cafasso, via Giulio Cesare 156, perché lì per un’intervista al Pizzaiolo Stefano Cafasso, per sapere di più del suo Storytelling del food in Pizzeria. Scoprendo soprattutto e notando a pieno il suo ergersi a difesa della città di Napoli, perchè chiunque ascolti o…

Un dolce, tante storie: la Zuppa inglese in uno storytelling del food

Un dolce, tante storie: la Zuppa inglese in uno storytelling del food

Ci è parso giusto raccontare lo Storytelling del food della Zuppa inglese, apparsa sia in una delle visite del Caldarelli che con eugenio_fiorentino_food_drink. Appetitosa, gustosa e avvolgente, la Zuppa inglese è il dolce perfetto per concludere un classico pranzo della domenica, a base di portate deliziose ed elaborate. Se il suo dolce e intrigante sapore…

La Pizza al taglio ad uno sfizio da gusto da secoli lungo uno Storytelling del food

La Pizza al taglio ad uno sfizio da gusto da secoli lungo uno Storytelling del food

Anche uno sfizio da Fast food, come la Pizza al taglio, vera, come quella da noi gustata, può avere una storia tanto importante da creare uno Storytelling del food. É arrivata sulle tavole direttamente dalla fine degli anni ’90, ossia della pizza al taglio. Gustosa e avvolgente, la pizza é sempre la soluzione perfetta sia per…

Dal Medioevo in Storytelling del food i dolci di Pasticceria mignon

Dal Medioevo in Storytelling del food i dolci di Pasticceria mignon

La Pasticceria Mignon( i dolci piccoli), incredibilmente gode di un avvincente Storytelling del food perchè non si limita ad offrire solo un gusto più concentrato. Infatti non bisogna lasciare al caso alcun aspetto nel settore, che può sembra scontato o consequenziale. Entrando in una qualsiasi Pasticceria il banco frigo, nota tutte le idee bontà proposte…

La Caponata di melanzane dai nobili a simbolo di popolo, in Storytelling del food

La Caponata di melanzane dai nobili a simbolo di popolo, in Storytelling del food

Che sia una parmigiana o anche per una pasta alla siciliana, le melanzane si rivelano sempre un ingrediente gustoso capace di creare piatti da Storytelling del food.Come nel caso della Caponata di melanzane. Anche se servitaci come secondo/piatto unico, questa nasce come un contorno siciliano. A base di melanzane fritte e arricchito con sugo di…

Il pomodorino giallo del piennolo non è solo novità gourmet, ha un mondiale Storytelling del food

Il pomodorino giallo del piennolo non è solo novità gourmet, ha un mondiale Storytelling del food

Ispirati da alcuni gusti “estratti” dal nostro racconto della cena al Bufalafest, in cui tra i vari prodotti protagonisti, da far eccellere, per via del suo Storytelling del food, c’era pomodorino giallo del piennolo. Questo perché è un ortaggio che negli ultimi anni ha riscosso un certo successo all’interno della cucina, con qualche rivisitazione gourmet, tipica…

Da Pizza “pa’ Riggina”, lungo uno Storytelling del food, a Pizza Parigina

Da Pizza “pa’ Riggina”, lungo uno Storytelling del food, a Pizza Parigina

Dallo Storytelling del food per la Pizza Margherita, ne sono nati altri. Tra vie di mezzo a modifiche, ma sempre in onore della Regina che non solo ha donato non solo il nome proprio ma anche il titolo. Nel tempo è diventata poi una bontà per tutti, non limitata solo a Pizzeria o altre simili…