In tema di cornetto c’è l’idea salata della Rosticceria Vestuto, Parola di Eugenio
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In tema di cornetto c’è l’idea salata della Rosticceria Vestuto, Parola di Eugenio

ByEugenio Fiorentino

Alla Rosticceria Vestuto, Piazza Gian Battista Vico 46, il Cornetto resta morbido anche se reso salato, rivelandosi da Parola di Eugenio. Riuscendo così ad essere garanzia di bontà per piccoli break che magari siano anche freschi. Ma essendo di varie grandezze si rivelano un’idea sfiziosa. Perchè se piccoli, sono utili anche per un aperitivo, ma se…

La Zingara ischitana alla Rosticceria Vestuto rende il pane protagonista!
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La Zingara ischitana alla Rosticceria Vestuto rende il pane protagonista!

ByEugenio Fiorentino

Alla Rosticceria Vestuto, Piazza Gian Battista Vico 46, il Pane, non è solo qualcosa da affiancare al proprio piatto a tavola, da usare come accompagnamento al proprio pasto. Soprattutto o magari sarà meglio dargli importanza attraverso anche ad una propria produzione. Non a caso diventa aspetto fondamentale della Zingara ischitana! . Perchè di questa è il…

Alla Rosticceria Vestuto Pasqua è un periodo importante, così per tradizione di gusto salato è garantito il Casatiello napoletano, ma non solo, c’è anche altro
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Alla Rosticceria Vestuto Pasqua è un periodo importante, così per tradizione di gusto salato è garantito il Casatiello napoletano, ma non solo, c’è anche altro

ByEugenio Fiorentino

Alla Rosticceria Vestuto,  Piazza G. Vico 46, considerando che Pasqua è sempre più vicina, la tradizione invita a preparare e far gustare le bontà del periodo, come il Casatiello Napoletano. Questo è garantito sia tradizionale, ordinandolo per Pasqua, che da gustare come Fast Food. Perciò va preparato secondo la tradizione, quindi ricco di tutti gli ingredienti…

Il crocchè non si realizza sempre con solita imbottitura, alla Rosticceria Vestuto è possibile anche ripieno di diversi gusti
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Il crocchè non si realizza sempre con solita imbottitura, alla Rosticceria Vestuto è possibile anche ripieno di diversi gusti

ByEugenio Fiorentino

La Rosticceria Vestuto a Piazza Giambattista Vico 46 di cui vi abbiamo raccontato la crescita storica, che è avvenuta anche attraverso novità e variazioni in produzioni, ha voluto introdurre nell’offerta dei crocchè di patate un ripieno innovativo. Infatti i suddetti sono “semplicemente delle polpette allungate a forma di cilindro, a base di uova e patate, impanate e…

Perseguendo il proprio Storytelling del food è stata possibile la trasformazione da piccolo laboratorio a Rosticceria Vestuto ed è divenuta punto importante di ritrovo
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Perseguendo il proprio Storytelling del food è stata possibile la trasformazione da piccolo laboratorio a Rosticceria Vestuto ed è divenuta punto importante di ritrovo

ByEugenio Fiorentino

Ogni Storytelling del food nasce attraverso un sogno nascosto nel cuore, per costruire con la passione e la fervente convinzione di riuscire che permesso alla tradizione di innovarsi e non a caso si è affermata la Rosticceria Vestuto ha ormai. Nonostante sia tutto iniziato nel lontano 1967, quando Vincenzo Vestuto inaugura la Sua prima rosticceria….