La Margherita della Pizzeria Gorizia 1916, la Margherizia ha un Suo Storytelling del food, parola di Salvatore Grasso

La Margherita della Pizzeria Gorizia 1916, la Margherizia ha un Suo Storytelling del food, parola di Salvatore Grasso

ByEugenio Fiorentino

Dopo aver trascorso la serata alla Pizzeria Gorizia 1916 via Bernini 29, ed apprezzato la Margherizia, la curiosità di sapere come fosse nata è venuta, così volevamo saperne di più, Salvatore Grasso ha ci ha spiegato un pò dello Storytelling del food. Così spontaneamente ci rilascia questa dichiarazione: ” Ogni pizza ha una Storia. La…

Una serata alla Pizzeria Gorizia 1916 la Pizza Margherizia sfata l’espressione “croce e delizia” è solo delizia per eugenio_fiorentino_food_drink, anche perchè ben accompagnata

Una serata alla Pizzeria Gorizia 1916 la Pizza Margherizia sfata l’espressione “croce e delizia” è solo delizia per eugenio_fiorentino_food_drink, anche perchè ben accompagnata

ByEugenio Fiorentino

Girando spesso per degustare, è vero che  si scoprono novità, particolarità che magari non ci si aspetta, come la Pizza Margherizia della Pizzeria Gorizia 1916 via Bernini 29, gustata nelle vesti di eugenio_fiorentino_food_drink, per una tranquilla serata con l’obiettivo di godersi bene la serata, ma mangiare una Pizza speciale, perchè esclusiva, può essere croce e…

Alla Pizzeria Gorizia 1916 Salvatore Antonio Grasso, anche se Presidente dell Unione Pizzerie Storiche Napoletane, Le Centenarie, lancia una nuova Pizza unione di gusti tradizionali ed innovativi
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Alla Pizzeria Gorizia 1916 Salvatore Antonio Grasso, anche se Presidente dell Unione Pizzerie Storiche Napoletane, Le Centenarie, lancia una nuova Pizza unione di gusti tradizionali ed innovativi

ByEugenio Fiorentino

Essere una Pizzeria Centenaria non deve per forza essere testimoniato da un forte e costante legame con l’offerta tradizionale. Magari capita che ne inventa di nuove proprio quella del Presidente Salvatore Antonio Grasso, magari su Sue indicazioni. Quindi è possibile gustare Pizze nuove dai gusti ricercati ma sempre nell’ottica delle nostre tradizioni alimentari alla Pizzeria Gorizia…

Lo Storytelling del food tra le Pizzerie Centenarie, inizia con Gorizia 1916, del Presidente Salvatore Antonio Grasso, continuante con il figlio Toto e le Sue Olio & Pomodoro

Lo Storytelling del food tra le Pizzerie Centenarie, inizia con Gorizia 1916, del Presidente Salvatore Antonio Grasso, continuante con il figlio Toto e le Sue Olio & Pomodoro

ByEugenio Fiorentino

In un nostro scorso articolo vi abbiamo presentato una delle parti più importante dello Storytelling del food delle Pizzerie, raccontandovi del Le Centarie. Così, per i dovuti onori, iniziamo da quella del Presidente Salvatore Antonio Grasso , cioè la Pizzeria Gorizia 1916.   Divenuta un punto di riferimento nel panorama gastronomico napoletano, sforna pizze da non solo cento anni,…