Abbiamo già conosciuto il servizio di Ristorazione del Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli, 34, che riesce a proseguire anche la Parola di Eugenio delle polpette classiche. Queste come tradizione napoletana esige sono garantite…
Se le Polpette al sugo sono già Parola di Eugenio, è merito dell’essenza delle Polpette classiche, da scoprire tra varie bontà, che si adegua a quella di ogni “piatto povero” o di…
Con il Vino rosso abbiamo scoperto un’inebriante Parola di Eugenio, che accompagna bene la carne, in varia bontà. Dopo la Genovese, ma anche un piatto più semplice, come le polpette…
Molti sono i piatti tipici in Italia e a Napoli che hanno scritto un proprio Storytelling del food. Uno di questi è la Lasagna napoletana di Carnevale. A differenza del periodo non lo…