Con il Vino rosso abbiamo scoperto un’inebriante Parola di Eugenio, che accompagna bene la carne, in varia bontà. Dopo la Genovese, ma anche un piatto più semplice, come le polpette…
Molti sono i piatti tipici in Italia e a Napoli che hanno scritto un proprio Storytelling del food. Uno di questi è la Lasagna napoletana di Carnevale. A differenza del periodo non lo…