La “particolare” Pizza al filetto di pomodoro della Pizzeria Donna Carmela
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La “particolare” Pizza al filetto di pomodoro della Pizzeria Donna Carmela

ByEugenio Fiorentino

In una nostra passata esperienza abbiamo gustato la Pizza al filetto di pomodoro, manifestata come bontà particolare, della Pizzeria Donna Carmela f.lli De Lucia, via Raffaele Testa 15.  La Pizza in questione nasce semplice perchè appunto storica e qualche accorgimento di gusto, con altri ingredienti, la stravolgerebbero. Così i F.lli De Lucia puntano ad un…

Alla Pizzeria Giordano la Pizza Marinara si fa più intrigante con i pomodorini
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Alla Pizzeria Giordano la Pizza Marinara si fa più intrigante con i pomodorini

ByEugenio Fiorentino

Per impegni aziendali mi sono diretto alla Pizzeria Giordano, via Francesco Capocentro 2C, ed il buon Ciro,  ha voluto omaggiare la visita con una Pizza, e, per non esagerare chiedo una Pizza Marinara. Questa è di base una Pizzeria d’asporto, quindi l’arte bianca del suddetto saprà ben preparare una Pizza che mangerò dopo il trasporto,…

La Pizza Margherita a casa, della Pizzeria d’asporto D’elia, la scelta migliore per avvicinarci e poi festeggiare, in tranquillità, lo scudetto della S. S. C. Napoli
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La Pizza Margherita a casa, della Pizzeria d’asporto D’elia, la scelta migliore per avvicinarci e poi festeggiare, in tranquillità, lo scudetto della S. S. C. Napoli

ByEugenio Fiorentino

Il richiamo del mare non ha tanto aiutato a raggiungere il trofeo finale, portante allo scudetto per la vittoria del Campionato di Calcio Serie A. É stato tanto sognato in questi anni e rincorso in questi giorni, lo Scudetto, che era necessario un gesto più forte ed attaccato alla Città, per rappresentanza, com’è la Pizza…

La Pizza Margherita, in più interpretazioni, è il punto forte del menù della Pizzeria D’Elia
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La Pizza Margherita, in più interpretazioni, è il punto forte del menù della Pizzeria D’Elia

ByEugenio Fiorentino

Strutturare il menù in Pizzeria è, ormai tra tante mode, complesso ed a volte anche un rischio. Bisogna saper scegliere su quali tipologie di Pizze puntare, se tradizionali o gourmet. Così alla Pizzeria D’Elia, a Piazzetta Arenella 9, diventata da tempo una Pizzeria d’asporto, c’è una certezza! La Pizza Margherita Infatti nel loro Menù, un…