Gabriele Sorice, Pizzaiolo della Pizzeria Acunzo 1964, ci racconta della Sua Pizza Ciaciona con la Lasagna di Carnevale
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Gabriele Sorice, Pizzaiolo della Pizzeria Acunzo 1964, ci racconta della Sua Pizza Ciaciona con la Lasagna di Carnevale

ByEugenio Fiorentino

Nel periodo di Carnevale la Lasagna domina a Napoli, da Ristorante a Pizzeria, in più proposte. Così abbiamo notato che alla Pizzeria Acunzo 1964, via Domenico Cimarosa 60, la creatività del Pizzaiolo Gabriele Sorice ha permesso la Pizza Ciaciona, che sa tanto di Lasagna spianata. Così, pensandoci ed immaginando, gli abbiamo fatto qualche domanda scoprendo…

Non solo Il cognome fa passione alla pizzeria Acunzo 1964, lo storytelling del food, per la pizza di Gabriele Sorice

Non solo Il cognome fa passione alla pizzeria Acunzo 1964, lo storytelling del food, per la pizza di Gabriele Sorice

ByEugenio Fiorentino

La Pizzeria Acunzo 1964 nasce a Napoli nell’attuale quartiere del Vomero, proprio in quell’anno dal progetto di Raffaele Acunzo che, durante tutto il nostro affiancamento di fornitura, si è sempre dimostrato uomo determinato, appassionato e capace di coinvolgere l’intera famiglia e più. Non a caso l’attuale ed importante presenza della Famiglia Sorice chi lavora attivamente…