La Pasticceria Carraturo giunta alla quinta generazione in uno Storytelling del food, soprattutto attraverso la Sfogliatella

La Pasticceria Carraturo giunta alla quinta generazione in uno Storytelling del food, soprattutto attraverso la Sfogliatella

ByEugenio Fiorentino

Nella città di Napoli imporsi per fama, attraverso bontà, non è mai facile per una Pasticceria, soprattutto se dovesse provare a dire la Sua in un quartiere abbastanza popolare, già forte di capi saldi commercialmente. Perciò è necessario che si percorra il giusto Storytelling del food, per eccellere ed essere ricordati, magari, per la produzione…

Attraverso uno Storytelling del food tra sacro e profano la sfogliatella napoletana, catechizzando, è specialità dolciaria

Attraverso uno Storytelling del food tra sacro e profano la sfogliatella napoletana, catechizzando, è specialità dolciaria

ByEugenio Fiorentino

Napoli e i suoi dolci sono famosi in tutto il mondo ma uno su tutti, la Sfogliatella, merita il primato sia nel gergo dialettale. Sia per la storia rappresentativa della città (perché in se racchiude svariati significati) e di certe attività, come attualmente per la Pasticceria Carraturo. Ma tutto ha inizio quando nel Convento di clausura…