Il Pane nelle sue forme per una bontà da Storytelling del food

Il Pane nelle sue forme per una bontà da Storytelling del food

ByChiara Peluso

Che sia a colazione, pranzo, spuntino e cena, il Pane sulle nostre tavole, non manca mai, e non a caso ha scritto uno Storytelling del food. Grazie all’importante ideale dell Arte bianca.  Questa assume più importanza trattandosi della lavorazione del pane e, non a caso, diventata storica. Iniziando dalla tradizione napoletana, tale definizione include, ovviamente, anche la…

Da Pizza “pa’ Riggina”, lungo uno Storytelling del food, a Pizza Parigina

Da Pizza “pa’ Riggina”, lungo uno Storytelling del food, a Pizza Parigina

ByChiara Peluso

Dallo Storytelling del food per la Pizza Margherita, ne sono nati altri. Tra vie di mezzo a modifiche, ma sempre in onore della Regina che non solo ha donato non solo il nome proprio ma anche il titolo. Nel tempo è diventata poi una bontà per tutti, non limitata solo a Pizzeria o altre simili…