Un’esperienza fotografica per nuovi inizi alla sede che amplia il Pastificio Matricardi

Un’esperienza fotografica per nuovi inizi alla sede che amplia il Pastificio Matricardi

Il Pastificio Pasta fresca Matricardi, da noi già ben conosciuto ed a volte anche gustato, per ampliare e migliorare ha dovuto aprire un’altra sede operativa, a via San Giacomo dei Capri 65. Con la crescita e le idee di Roberto sono nate le necessità di maggiori spazi per incrementare il lavoro e renderlo anche forse…

La presentazione dell’edizione 2022 del Bufala fest per valorizzare la Campania

La presentazione dell’edizione 2022 del Bufala fest per valorizzare la Campania

Gli eventi nel e per il territorio campano ruotano molto intorno al food ed a tutto ciò che rende unica la regione nel mondo. Così dopo il Pizza Village non poteva mancare il Bufala fest.  proprio in suo onore abbiamo ricevuto la mail del  Comunicato Stampa di aggiornamento che riproponiamo qui in calce. Occorre valorizzare, un territorio, come la…

L’arte del Pizzaiuolo napoletano è storica, quindi è necessario il DiretTour all’evento TuttoPizza tra un futuro non troppo distante dalla prima vita in Pizzeria e nel food

L’arte del Pizzaiuolo napoletano è storica, quindi è necessario il DiretTour all’evento TuttoPizza tra un futuro non troppo distante dalla prima vita in Pizzeria e nel food

Dopo la presentazione dell’evento TuttoPizza e qualche visita di collaboratori, non poteva mancare il DiretTour, ringraziando l’invito fattoci dal Molino Caputo, è stato importante parteciparci in prima persona per poi raccontare il tutto. E così leggo all’ingresso su uno stand TuttoPizza, vedo un corridoio  e mi lancio in questo viaggio nel mondo della Pizza tra storia ed attualità e…

L’evento Tuttopizza Expo 2022: l’evento per conoscere meglio la vita da Pizzeria
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L’evento Tuttopizza Expo 2022: l’evento per conoscere meglio la vita da Pizzeria

Tanti eventi negli anni girano intorno la Pizza ma semplicemente per farla apprezzare gustandola, invece Tuttopizza Expo non a caso è la vetrina ideale tra gli appuntamenti per chi fa business con la pizza, perché espone tutta la vita che si svolge in favore di non solo il prodotto gastronomico ma anche della prima, non a…

Il Premio Emergente va anche ai Professionisti, così ecco i migliori Sala, Chef e Pizza

Il Premio Emergente va anche ai Professionisti, così ecco i migliori Sala, Chef e Pizza

Dopo aver pubblicizzato i vincitori EmergentePizza ed EmergenteSala abbiamo ricevuto il Comunicato Stampa che racchiude tutti gli esiti della kermesse, che qui, in calce, proponiamo: Si è appena concluso l’evento più atteso dell’anno per proclamare i nuovi protagonisti della ristorazione e dell’ospitalità italiana. Le finali di Emergente si sono svolte presso ALMA, la più importante…

TuffOlio 2022 III Edizione del salotto enogastronomico per l’olio extravergine di oliva italiano a Villa Imperiale di Napoli il 23/05/22

TuffOlio 2022 III Edizione del salotto enogastronomico per l’olio extravergine di oliva italiano a Villa Imperiale di Napoli il 23/05/22

Un evento enogastronomico deve rappresentare un percorso basato nell’unione tra vino ed il food, proprio l’intento che si propone l’appuntamento con l’evento   TuffOlio, in cui più Artisti del gusto daranno vita ad un percorso tra Wine e food, il cui tema principale è l’olio extravergine di oliva italiano. Il settore olivicolo italiano è di fatto…

Abbiamo finalmente i vincitori di EmergentePizza e EmergenteSala CentroSud 2022

Abbiamo finalmente i vincitori di EmergentePizza e EmergenteSala CentroSud 2022

Dopo aver presentatole competizioni EmergentePizza e EmergenteSala CentroSud 2022, abbiamo ricevuto il Comunicato Ufficiale riguardo i vincitori così in ve lo riproponiamo. Siamo felici di essere finalmente giunti alla chiusura del ciclo delle selezioni territoriali del nostro format di gare dedicate ai giovani talenti dell’ospitalità: EMERGENTE! Siamo così  ripartiti il 22 marzo con EmergentePizza, la…

Per gli eventi di promozione delle categorie Emergenti il 22 e 23 marzo Maddaloni (Ce) ospiterà l’evento Emergente Pizza

Per gli eventi di promozione delle categorie Emergenti il 22 e 23 marzo Maddaloni (Ce) ospiterà l’evento Emergente Pizza

Martedì 22 e mercoledì 23 marzo a Maddaloni, Caserta,  arrivano per la prima volta le selezioni per il Centro Sud di Emergente Pizza. EMERGENTE è una serie di gare dedicati ai vari settori della ristorazione e ospitalità, comprende oltre ad Emergente Chef, Emergente Pizza, anche Emergente Sala, Emergente Pastry, Emergente Ricevimento, ma per questo prossimo…

Lunedì 7 marzo lo chef stellato Lorenzo Montoro protagonista a “Cinquanta x Mille”, le cene di beneficenza di Cinquanta – Spirito Italiano
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Lunedì 7 marzo lo chef stellato Lorenzo Montoro protagonista a “Cinquanta x Mille”, le cene di beneficenza di Cinquanta – Spirito Italiano

Lunedì 7 marzo torna Continuano gli appuntamenti d i “Cinquanta x Mille”  , il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani (Sa). Dopo la prima serata con lo chef napoletano Francesco Sodano e quella con la chef stellata Marianna Vitale, questa volta toccherà allo chef sarnese Lorenzo Montoro de “Il flauto…