Negli appuntamenti con i nostri prodotti, svariate volte abbiamo presentato qualche produzione farinacea di Caputo, il Mulino di Napoli Storytelling del food. Ma concentriamoci riguardo il Molino,…
La nostra azione Social Media permette di scoprire tante cose importanti, che certificano l’importanza di alcune scelte, come la disponibilità della Farina Pizzeria del Molino…
Caputo – il Molino di Napoli non macina grano solo per produrre farina per i nostri prodotti per Ristorazione. Tra questi c’è anche la semola…
L’oro è da sempre il colore per le cose preziose, quelle da attendere, perché non sono facili, così per le grandi lievitazioni il Molino Caputo,…
Il lievito secco Caputo è un importante prodotto per la Ristorazione. È del tutto privo di glutine e quindi risulta adatto per tutte le preparazioni…
Il lievito essiccato, chiamato anche Criscito, è tra i nostri prodotti e quindi anche tra i prodotti per la Ristorazione grazie al Molino Caputo. Di…
Abbiamo partecipato all’evento del Grano Nostrum del Mulino Caputo, conoscendo così la farina 100% grani italiani, figlia del progetto, presentato e raccontato durante l’evento del Capodanno del…
Tanti eventi negli anni girano intorno la Pizza ma semplicemente per farla apprezzare gustandola, invece Tuttopizza Expo non a caso è la vetrina ideale tra gli…
L’indice dalla cucina lo spostiamo sul banco da Pizzeria, per seguire il libro La Pizza fatta in casa, di Davide Civitiello, Pizzaiolo classe ‘84, con cui racconta…
Arrivati alle soglie di una crisi globale a causa del costo del grano alle stelle, un’intera filiera di produzione e di rifornimento di farina rischia…