Il gusto della Mandorla ha ormai colpito la Parola di Eugenio, che così ha voluto visitare la Pasticceria Marco e Renata Benincasa, via Santa Teresa degli Scalzi 128, per gustare una dorata “Cartuccia”.

Questo dolce tradizionale è molto semplice ma addolcito un pò di più dalla Parola di Eugenio, perchè la Mandorla da profumo e gusto alla Farina, istigando accompagnamenti per Caffè o The.

Così la Cartuccia della Pasticceria Marco e Renata Benincasa riesce ad essere tradizionalmente un toccasana, quindi Parola di Eugenio! Sia perchè lo zucchero assunto stimola la produzione di endorfine per farci essere felici. Non dimentichiamo che la Cartuccia si conferma, come tradizione richiede un dolce leggero e si riconosce anche se in grandi quantità .

Perchè così possa placare la fame ma soprattutto regalare benessere. La bontà si candida ad essere una Parola di Eugenio perchè carica di gusto, dato che il suddetto non arriva con la sazietà stomacante. Tradizionalmente è un dolce che istiga a mangiarne uno dietro l’altro. Così Marco e Renata ci aspettano in Pasticceria, per sparare un colpo alla felicità con una cartuccia di buon gusto. É garanzia!

Eugenio Fiorentino