



Ciro Sasso, un talentuoso Pizzaiolo partenopeo, conosciuto e stimato da tutti , nel territorio campano, non si lascia spaventare dallo spettro del Coronavirus, che negli ultimi anni ha costretto locali a chiudere i battenti. Senza timore e con una smisurata voglia di mettersi in gioco ha deciso che il 24 Aprile a Saviano in Via…
Arrivatoci l’invito per la mostra fotografica “100 anni di Pizza e tradizione al via il 5 giugno fino al 23 giugno, c’è stata volontà di esserci all’inaugurazione. Organizzato dall UPSN Unione Pizzerie Storiche Napoletane, alla Casina Pompeiana, Riviera di Chiaia, presso Villa Comunale da lunedì 05/07 a venerdì 23/07. L’evento è stato ben pensato, strutturato e…
Attraverso una mia vecchia collaborazione ho avuto il piacere di conoscere Angelo Silvestri, il Pizzalier, intenditore di tutto ciò che concerne la vita in Pizzeria, ma soprattutto assaggiatore professionista e professionale della Pizza. Giudicare un Patrimonio dell Unesco non è mai facile. C’è bisogno di grande conoscenza della materia, elasticità nel pensiero, non dimostrandosi troppo…
Essere nel mercato dal 1878 permette a noi della F.lli Fiorentino ad essere tra i principali rifornitori di farina ed altre materie prime alimentari, per cui il macinato è il perno de i nostri prodotti perché ci ha sempre accompagnato negli anni, non a caso durante le Guerre mondiali non eravamo sul fronte a combattere…
La primavera è prossima, malgrado il freddo che stranamente continua ad essere incalzante, proprio ad annunciare il risveglio della Natura c’è un prodotto dell’orto che si fa apprezzare per la versatilità di utilizzo: il carciofo. In cucina lo possiamo utilizzare sia per primi piatti che per contorni, sempre diversi, gustosi e stuzzicanti, sia crudo che…
Il DiretTour sceglie per un giorno festivo, per rilassarsi facendo una camminata a Via Luca Giordano e l’adiacente Via Scarlatti, formanti una delle isole pedonali più famose e rinomate di Napoli. Per uno spuntino veloce a pranzo, la scelta ricade sull’arte bianca, delle bontà Da Fofò – Sapori di Antica Tradizione via Luca Giordano 94. Certo…
Cookie | Durata | Descrizione |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |