WinEdicola gusta in Pizzeria il Gragnano Otto Uve di Salvatore Martusciello

WinEdicola gusta in Pizzeria il Gragnano Otto Uve di Salvatore Martusciello

ByEugenio Fiorentino

Su WinEdicola conosciamo bene le giuste proprietà ed i medesimi utilizzi del vino a secondo di ogni occasione, così avendo parlato in settimana tanto di Farina e Pizza vi racconto un episodio simpatico e curioso. É un tipico sabato sera, siamo io e quattro amici, no al bar ma in Pizzeria, così ordiniamo. Giovanni un…

In Pizzeria non solo l’accoppiata pizza e birra, anche e preferibilmente pizza e vino

In Pizzeria non solo l’accoppiata pizza e birra, anche e preferibilmente pizza e vino

ByEugenio Fiorentino

Il tipico pensiero di accompagnamento alla Pizza, è la birra, ma questo luogo comune va distrutto, perchè è possibile in Pizzeria anche l’accoppiata pizza e vino. Notizie storiche riportano che negli anni Cinquanta, in Italia, a causa dei divieti o limitazioni riguardo la somministrazione di alcolici emanate in epoca fascista, non era possibile servire bevande con…