Negli ultimi decenni la Cheesecake è diventata uno dei dessert più amati al mondo, tra Approfondimenti, riesce a mettere d’accordo culture, generazioni e gusti diversi. La sua essenza cremosa, elegante…
L’estate è alle porte e lo Storytelling del food accompagna, con la Cheesecake, il gusto della Parola di Eugenio su qualcosa di fresco e dolce. Per soddisfare e al contempo…
Tra gli ingredienti che meglio rappresentano la stagione estiva, i Fiori di zucca occupano un posto di assoluto rilievo. Da Approfondimenti. Perché eleganti, delicati e ricchi di potenzialità gastronomiche, sono…
Il Mais è da Parola di Eugenio, essendo come materia prima, nella storia, molto importante. Nello Storytelling del food, ha dimostrato una straordinaria versatilità! Non a caso nel panorama gastronomico contemporaneo…
La Pasta alla Puttanesca è uno di quei piatti che non hanno bisogno di presentazioni, ma solo Approfondimenti nella Parola di Eugenio. Si tratta di un piatto di Pasta diretto,…
Fresco, profumato e capace di pulire il palato per la Parola di Eugenio, Sorbetto al limone è molto più di un semplice dessert, da Approfondimenti culinari e no. É uno…
Il Sorbetto al limone dona allo Storytelling del food freschezza e note fruttate, per aiutare con l’arrivo delle alte temperature. Così la Parola di Eugenio propone un viaggio storico su…
La sostenibilità nel food non è chissà cosa evolutiva, anzi per la Parola di Eugenio è restare nella Tradizione, con giusti Approfondimenti. Ma non per l’ormai antica contesa con il gourmet, ma…
Nella settimana della Parola di Eugenio da cibo sostenibile, non si cercano mode, ma semplicemente tradizione, come è possibile alla Rosticceria Vestuto, Piazza Gian Battista Vico 46, scegliendo tra varie bontà la Mozzarella in carrozza!…
La nostra Città di Napoli per la propensione al food, in ogni sua bontà, sfida la dieta e la sostenibilità alimentare, mentre la Pizza no! Si dimostra tale. Perciò da sempre Parola di…
Su Pizza il connubio würstel e patatine, richiama un’americanata. Perciò alla Pizzeria Fatt na Pizza, via Comunale del Cassano 115, si resta, un pò trasgredendo, nella Parola di Eugenio, affiancandola alla Pizza…
La Pizzeria Cafasso, via Giulio Cesare 156, molto spesso è Parola di Eugenio, infatti visitando c’è un bello storico … perciò anche nella blasfemia, per il mondo storico della Pizzeria napoletana, su Pizza il…
Strano da credere che tra tanti Storytelling del food, l’accoppiata Würstel e patatine merita anche un approfondimento da Storytelling del food, oltre che da Parola di Eugenio. Ci sono alcune…
La Parola di Eugenio è gioventù nella Pizza e in tante altre idee. Così nel mondo giovanile spopola una blasfemia per il Mondo Pizza, ovvero l’idea Pub della Pizza Würstel e patatine. Questa…
La Pizza Nerano alla Pizzeria Benvenuti al Sud, Corso Secondigliano 91 dona, nonostante cottura, ed è garanzia di frescura da Parola di Eugenio. Raramente una Pizza la si ricollega all’estate,…
Il sugo alla Nerano è uno di quei piatti che, a prima vista, sembrano semplici, ma con curiosità da Parola di Eugenio . Perchè un piatto perfetto nella sua semplicità che viene…
La Panna è Parola di Eugenio, perchè è un ingrediente semplice che può fare la differenza con approfondimenti, perciò da usare con criterio…. Infatti alla proposta di scrivere un articolo…
Il latte e derivati caratterizza spesso lo storytelling del food, non a caso il Latticino su Pizza. Ma con il caldo alle porte c’è bisogno della freschezza della Panna. Questa…
La Pasta allo Scarpariello un sugo che da una Pizza Parola di Eugenio alla Pizzeria Benvenuti al Sud
Abbiamo parlato altre volte della Pizzeria Benvenuti al Sud, che anche con Pasta. O meglio, sugo di questa su Pizza, si rende Parola di Eugenio. Perchè ecco che dalla…
Il grano cotto si è sviluppato in uno Storytelling del food ricco di mito e tradizione per diventare Parola di Eugenio. Lo Storytelling del food di questo lunedì perchè nasce…