La crema di pistacchi, al posto della granella, per ricette & consigli è utilizzabile per preparare bucatini con pesto di basilico e pistacchi

La crema di pistacchi, al posto della granella, per ricette & consigli è utilizzabile per preparare bucatini con pesto di basilico e pistacchi

ByEugenio Fiorentino

La crema di pistacchi è ricollegabile spesso al solo utilizzo in Pasticceria, invece può essere utilizzata per cucinare con buona inventiva, per velocizzare certi passaggi, infatti ho voluto adoperarla per Ricette & consigli, ottimizzando i tempi per godermi dei buoni bucatini con pesto di basilico e pistacchi. Infatti sarebbe importante ovviare a certe difficoltà ma i pistacchi come…

L’Azienda Demetra arricchisce i nostri prodotti anche della salsa di pistacchio

L’Azienda Demetra arricchisce i nostri prodotti anche della salsa di pistacchio

ByEugenio Fiorentino

Molto spesso il pistacchio lo si attribuisce alle creazioni dolci, invece seguendo le mode gourmet in cucina e in Pizzeria e grazie al sostegno dell’azienda Demetra è possibile che tra i nostri prodotti sia presente la salsa di pistacchio. I pistacchi sono alimenti di origine vegetale. e si tratta dei semi oleosi, da cui è possibile ottenere non la…

In Pasticceria dolci a: “Crema, Cioccolato e Panna.” Ma ora, c’è anche l’uso del Pistacchio, non solo in Sicilia

In Pasticceria dolci a: “Crema, Cioccolato e Panna.” Ma ora, c’è anche l’uso del Pistacchio, non solo in Sicilia

ByEugenio Fiorentino

Nel mondo della pasticceria ci sono dei must come convinzioni, che riguardano oltre che le lavorazioni anche ogni farcitura, che varia tra: “Crema, Cioccolato, Panna e da un pò anche il Pistacchio” Consideriamo che la tradizione culinaria della propria regione, aiuta tanto e veicola molto lo sviluppo delle preferenze della. clientela verso quel gusto. Ciò…