Il cornetto a cioccolato della Pasticceria Scamardella, per raffinatezza, non è solo leccornia per bimbi

Il cornetto a cioccolato della Pasticceria Scamardella, per raffinatezza, non è solo leccornia per bimbi

ByEugenio Fiorentino

Dopo avervi raccontato del trattamento raffinato alla crema di pistacchio per realizzare una sfogliatella un pò gourmet, abbiamo scoperto che alla Pasticceria Scamardella, in via Francesco Fracanzano, 41, il medesimo trattamento è riservato anche al cornetto al cioccolato, per rendere questo parte integrante, sia nell’impasto che nel giusto ripieno . Solitamente, come gusto e tipologia…

Il DiretTour (a domicilio) si ripete, per conoscere la bontà del cornetto della Pasticceria Varriale Salvatore
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Il DiretTour (a domicilio) si ripete, per conoscere la bontà del cornetto della Pasticceria Varriale Salvatore

ByEugenio Fiorentino

Per festeggiare il compleanno a lavoro è buona usanza da noi offrire qualcosa e solitamente si opta per la prima colazione, quindi… quale migliore occasione per un altro DiretTour a domicilio?  Così il festeggiato di turno ha optato per la prima colazione del Maestro Pasticciere Salvatore Varriale, alla Sua Pasticceria. La mia scelta è ricaduta…