L’idea della Pizza di Clementina non è solo produzione o valutazione di Pizza, ma degustazione di bontà vere, magari come può essere la Pizza. Così,…
Arrivati alle soglie di una crisi globale a causa del costo del grano alle stelle, un’intera filiera di produzione e di rifornimento di farina rischia…
La napoletana Pizza con le scarole conquista le tavole dal 1600, grazie al Cuoco Vincenzo Corrado che propone per le prime volte ” la scarola”,…