Con Carmine Apetino e la novità alla Pizzeria Dde figliole, la Ninnarella
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Con Carmine Apetino e la novità alla Pizzeria Dde figliole, la Ninnarella

ByEugenio Fiorentino

Vagando sui vari canali social è facile scorgere novità. Così tra i nostri cavalli di battaglia come Pizzaioli, c’è Carmine Apetino della Pizzeria De Figliole, via Giosuè Carducci 28, Casoria, che sul attraverso quello Facebook della Pizzeria ha presentato come novità la Sua Pizza Ninnarella.  Amichevolmente ne abbiamo un pò parlato riuscendo a farcela spiegare….

Il DiretTour va di varia Pizza fritta alla Pizzeria De’ Figliole F.lli Apetino ma con la guida di Carmine Apetino
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Il DiretTour va di varia Pizza fritta alla Pizzeria De’ Figliole F.lli Apetino ma con la guida di Carmine Apetino

ByEugenio Fiorentino

Conoscendo la bravura del Pizzaiolo Carmine Apetino della Antica Pizzeria De’ Figliole F.lli Apetino, via Giosuè Carducci 28, per un DiretTour ci siamo diretti lì. Sapendo che lì c’è Carmine, non uno qualunque, non a caso c’è il premio da noi tempo fa presentato, così anche le voglie di degustazione ci hanno spinto lì. Ok!…

Le visite del Caldarelli in Pizzeria, scoprendo che la Pizza fritta è una “questione di famiglia”, all Antica Pizzeria De figliole a Caserta di Anna Panzuto
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Le visite del Caldarelli in Pizzeria, scoprendo che la Pizza fritta è una “questione di famiglia”, all Antica Pizzeria De figliole a Caserta di Anna Panzuto

ByEugenio Fiorentino

DelL Antica Pizzeria De Figliole, tra storia e recente vittoria ve ne abbiamo spesso parlato qui, così, dato che il DiretTour è stato a domicilio, tra le tante visite del Caldarelli non poteva mancare, aiutandomi… perché ho capito tanto! In primis che la Pizza fritta è una questione di famiglia e quindi il perfetto corrispettivo della storica…

Dopo il trionfo, abbiamo capito con un’intervista, che anche lo storytelling del food ha aiutato Carmine Apetino, dell Antica Pizzeria Dde Figliole, a vincere

Dopo il trionfo, abbiamo capito con un’intervista, che anche lo storytelling del food ha aiutato Carmine Apetino, dell Antica Pizzeria Dde Figliole, a vincere

ByEugenio Fiorentino

Con Carmine Apetino abbiamo un pò chiacchierato, perché non raggiungono mai determinati traguardi per caso o fortuna, soprattutto nel mondo della Pizzeria. C’è bisogno di tanto allenamento, gavetta o meglio di creare un proprio Storytelling Del Food, così, ispirati dalla vittoria, è nato un certo interesse per comprendere come sia stato possibile, quindi spazio all’intervista. Carmine, la Pizzeria Add e…

Alle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022 per la Pizza fritta trionfa Carmine Apetino della Pizzeria D’è figliole
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Alle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022 per la Pizza fritta trionfa Carmine Apetino della Pizzeria D’è figliole

ByEugenio Fiorentino

Le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana sono proprio come le omonime competizioni sportive, così oltre che il partecipare diversi paesi vi sono anche diverse discipline, nell’ottica della Pizza offerta. Così tra DiretTour e Storytelling del food abbiamo avuto modo di apprezzare la Famiglia Apetino (Pizzeria D’è figliole)  e non stupirci se il proprio futuro, Carmine…

Dal DiretTour la voglia di conoscere lo Storytelling del food della Pizzeria De’ Figliole, onorando il prima per un dopo ancora migliore

Dal DiretTour la voglia di conoscere lo Storytelling del food della Pizzeria De’ Figliole, onorando il prima per un dopo ancora migliore

ByEugenio Fiorentino

L’esperienza del DiretTour a domicilio, riguardo la Pizza fritta della Pizzeria De’ Figliole, è stata per me gustosa e piacevole ma non soddisfacente per la cronaca. Perchè sempre affascinante recarsi in questi locali storici, per carpire anche dalle mura, dai lavoratori il modo di essere acquisito attraverso quell’impostazione cresciuta durante lo  Storytelling del food, così abbiamo…