Tra Sfogliatella e Santarosa la Pasticceria Attanasio basa il Suo Storytelling del food

Tra Sfogliatella e Santarosa la Pasticceria Attanasio basa il Suo Storytelling del food

La bontà di certe produzioni non arrivano per caso, quindi anche la Pasticceria Attanasio, da noi celebrata per la Sua produzione della Sfogliatella, ha un proprio Storytelling del food. Il vero nome è Antico Forno delle Sfogliatelle Calde Fratelli Attanasio, ormai un’istituzione per tutti i napoletani ed i turisti che arrivano qui, semplicemente seguendo l’odore che…

La Sfogliatella, sia riccia che frolla, della Pasticceria Attanasio, ormai antonomasia a Napoli

La Sfogliatella, sia riccia che frolla, della Pasticceria Attanasio, ormai antonomasia a Napoli

La città di Napoli è ricca di prodotti tradizionali alimentari, che prendono spazio anche con significato diverso l’originale, nel dialetto. Uno di questi è la Sfogliatella, che a Napoli può significare oltre il dolce, anche una forte sanzione, o tra questi c’è anche Casatiello può essere paragonato ad una persona pesante o Babà ad una…