Gli gnocchi alla sorrentina realizzati con ingredienti della Pizza pomodoro e mozzarella, tra i piatti tipici del Ristorante/Pizzeria Lombardi 1892 un must, rientrando tra le proposte dei nostri clienti
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Gli gnocchi alla sorrentina realizzati con ingredienti della Pizza pomodoro e mozzarella, tra i piatti tipici del Ristorante/Pizzeria Lombardi 1892 un must, rientrando tra le proposte dei nostri clienti

I piatti tipici della Cucina cittadina, regionale ed addirittura nazionale diventano dei pilastri nell’offerta di qualsiasi attività. Così per non finire nel calderone dell’ omogeneità bisogna differenziarsi e rendersi unici. Come fanno al Ristorante/Pizzeria Lombardi 1892 a Via Foria 12/14, in cui preferiscono  celebrare i perni della cucina italiana. Sembrerà un paradosso dato che come…

I Piatti di Bobo Chef: Gnocchi Fucsia alla Crema di Formaggio

I Piatti di Bobo Chef: Gnocchi Fucsia alla Crema di Formaggio

“Ridi, ridi che la Mamma ha fatto gli Gnocchi!” Chi non ha mai sentito questa espressione ironica e popolare? Ma chi non ha mai mangiato di giovedì gli Gnocchi ? Il nostro piatto di oggi  è incentrato su quello che è sicuramente una delle pietanze più antiche e diffuse in Italia e non solo. I…