Il caffè, per tradizione, è indubbiamente napoletano
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Il caffè, per tradizione, è indubbiamente napoletano

ByEugenio Fiorentino

Il caffè e la sua patria originaria ha creato discussioni due città italiane: si tratta di Napoli e Trieste, che si contendono lo scettro di patria dell’espresso italiano. Ma a parer personale, senza ombra di dubbio è napoletano… Non perché si coltiva sulle colline del Vomero come i friarielli, né ai piedi Vesuvio come il pomodoro del Piennolo….

Un dolce per un pigiama party, scelgo le Crostatine a marmellata e a cioccolato, le Mulino bianco? Ma no! Meglio quelle create con Ingegno da Pastry Chef

Un dolce per un pigiama party, scelgo le Crostatine a marmellata e a cioccolato, le Mulino bianco? Ma no! Meglio quelle create con Ingegno da Pastry Chef

ByEugenio Fiorentino

E dopo i viaggi, dobbiamo riposarci un pò, ma divertirci sempre, così l’Ingegno da Pastry Chef si è dovuto attivare questa volta il tema di compleanno era “pigiama party” per festeggiare il compleanno della mia sorellina! Tutti in pigiama e… via, memori dei precedenti viaggi, con una sostanziosa colazione internazionale. Il mio compito è stato…