L’importanza dello spolvero Voilà Polselli tra i nostri prodotti per ristorazione

L’importanza dello spolvero Voilà Polselli tra i nostri prodotti per ristorazione

ByEugenio Fiorentino

Lo Spolvero Voilà del Molino Polselli è tra i nostri prodotti, essendo una preparazione ideale per il suo ruolo, quasi unica. Infatti non si tratta di macinazione di grano, ma di un preparato unico che conferisce alla pizza una doratura ottimale. Riducendo la polvere sul banco di lavoro evita che ci sia il senso di…

Da F.lli Fiorentino la farina è dal 1878 il principale tra i nostri prodotti

Da F.lli Fiorentino la farina è dal 1878 il principale tra i nostri prodotti

ByEugenio Fiorentino

Essere nel mercato dal 1878 permette a noi della F.lli Fiorentino ad essere tra i principali rifornitori di farina ed altre materie prime alimentari, per cui il macinato è il perno de i nostri prodotti perché ci ha sempre accompagnato negli anni, non a caso durante le Guerre mondiali non eravamo sul fronte a combattere…