Con la Farina 00 Polselli Rossa, tra i nostri prodotti, è possibile nella ricetta di una zeppola, ma salata
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Con la Farina 00 Polselli Rossa, tra i nostri prodotti, è possibile nella ricetta di una zeppola, ma salata

ByEugenio Fiorentino

Dopo aver presentato nel dettaglio la farina 00 Polselli Rossa da 25 kg, tra i nostri prodotti, su Facebook. Ho voluto sfruttare la forza e la resistenza a temperature elevate. Per riuscire a creare un qualcosa tipico per noi napoletani, per l’impasto, ma non per gusto, infatti ecco la ricetta della mia Zeppola salata. Non sono…