A Napoli, la ONLUS “Monelli tra i fornelli” la cucineria di Nisida che salva la vita

A Napoli, la ONLUS “Monelli tra i fornelli” la cucineria di Nisida che salva la vita

ByEugenio Fiorentino

Da ogni propria predisposizione, anche se nascosta o repressa, si può, anzi si deve, cogliere un fiore in mezzo al deserto. Questo è quello che crede il quarantenne Cuoco Giuseppe Lavalle che punta nell’aspetto riguardante l’importanza del food. Infatti con Lui, Cuoco da 40 anni dell’istituto di recupero a Nisida, è nata l’Associazione ONLUS “Monelli…