La Pizza Burrata della Pizzeria Lombardi, anche se “ricca” di ingredienti grazie ad una buona distensione, dona freschezza gourmet e classica alle proposte dei nostri clienti
Alla Pizzeria Lombardi a Via Foria 12/14 ho gustato la Pizza Burrata, attratto dalla presentazione degli ingredienti(crema di friarielli fresca, burrata, pancetta e pomodorini) e viaggiando con la fantasia ed immaginando come dalla Pizza si uniscano gusti e densità di ingredienti nella bocca ma soprattutto i gusti. Perché, convinto e sicuro della bravura del Pizzaiolo…