Nelle conserve tra i nostri prodotti anche i carciofi perché regalano gusto e salute

Nelle conserve tra i nostri prodotti anche i carciofi perché regalano gusto e salute

ByEugenio Fiorentino

Tra le tante conserve alimentari presente tra i nostri prodotti, i carciofi meritano di essere messi in evidenza, sia perché presenti in più modalità( foglioline o spicchi) perché donano più gusto, ma soprattutto per essere più utilizzati dati tanti benefici che donano per la nostra salute. Infatti si dice abbiano moltissimi benefici essendo utili per combattere…

Cos’è lo Slow Food? Mangiare slow (sano) è possibile! Ma per quali utilità e come fare?

Cos’è lo Slow Food? Mangiare slow (sano) è possibile! Ma per quali utilità e come fare?

ByEugenio Fiorentino

Il mondo culinario e gastronomico è spesso falcidiato da mode e tanto altro, così tra queste c’è lo Slow food, per rivalutare i semplici artigiani del gusto, proprietari di piccole realtà gastronomiche. Senza riempirci la bocca di altri paroloni internazionali, capiamo meglio di cosa tratta. Scopriamo che è un Movimento fondato in Italia come risposta…