Gaetano Capobianco del Ristorante Vittoria ci spiega i propri spaghetti con la polpa di riccio
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Gaetano Capobianco del Ristorante Vittoria ci spiega i propri spaghetti con la polpa di riccio

ByEugenio Fiorentino

Tornato al Ristorante Vittoria, via Maurizio De Vito Piscicelli 34, memore della bravura con i gusti marini, nel momento che il cameriere ci elenca i piatti, ascoltando la disponibilità di spaghetti alla polpa di riccio, apprezzando la ricercata novità, lo ordino! Anche per dare i giusti meriti alla cucina che propongono un’intrigante novità, ordino il piatto! Mi arriva…