I Piatti di Bobo Chef: Gnocchi Fucsia alla Crema di Formaggio

I Piatti di Bobo Chef: Gnocchi Fucsia alla Crema di Formaggio

“Ridi, ridi che la Mamma ha fatto gli Gnocchi!” Chi non ha mai sentito questa espressione ironica e popolare? Ma chi non ha mai mangiato di giovedì gli Gnocchi ? Il nostro piatto di oggi  è incentrato su quello che è sicuramente una delle pietanze più antiche e diffuse in Italia e non solo. I…