La Pizza Margherita, che sia provola e pepe o di Re Ferdinando, all Antica Pizzeria & Trattoria al 22 , è sempre buona perchè ha un legame con il territorio dal 1935

La Pizza Margherita, che sia provola e pepe o di Re Ferdinando, all Antica Pizzeria & Trattoria al 22 , è sempre buona perchè ha un legame con il territorio dal 1935

ByEugenio Fiorentino

Nella Città di Napoli e nel mondo, alla parola Pizza le si affianca il più delle volte il nome Margherita. Anche se Marinara e Pizza fritta sono le capostipiti, Lei sarà sempre, non a caso, la Regina. Quindi andando all Antica Pizzeria & Trattoria al 22, in via Pignasecca 22, prima restiamo colpiti ed affascinati…

Dal libro nasce la curiosità di conoscere lo Storytelling del food della Pizzeria Al 22 e dell’attuale con Giovanni Improta

Dal libro nasce la curiosità di conoscere lo Storytelling del food della Pizzeria Al 22 e dell’attuale con Giovanni Improta

ByEugenio Fiorentino

Per rendere una Pizzeria storica nel cuore di Napoli, come ha fatto la Famiglia Improta con la propria Al 22, c’è bisogno di almeno un segreto che di certo una presentazione di un libro non può spiegare. Così bisogna iniziare un viaggio nel tempo, scoprendo che la Pizzeria & Trattoria al 22 nasce al centro di Napoli,…