La curiosità in cucina, quando come dolce c’è la frutta, le pesche grigliate

La curiosità in cucina, quando come dolce c’è la frutta, le pesche grigliate

Tanta frutta è spesso la protagonista di molti dolci estivi perché capace, di rinfrescare, ma se offerte in maniera innovativa, può essere una vera e propria curiosità, come ad esempio le pesche grigliate. In tanti storcerebbero il naso, perchè diciamo che il flambé è da tempo un aspetto importante della cucina moderna, ma qui il…

In Pizzeria no alla fake Pizza! Con noi si sceglie la storia, il marchio “Pizza STG”

In Pizzeria no alla fake Pizza! Con noi si sceglie la storia, il marchio “Pizza STG”

Spesso le sigle affollano il mondo del food, le convinzioni e creano finte mode, tra prodotti D.O.C., D.O.P e chi più ne ha più ne metta. Questi, spesso sono sia veri che semplicemente una moda per dare un tono alla propria attività, magari per imbandire meglio la propria proposta nel menu. Ci sono anche sigle,…

Il Food Delivery, da ieri con le consegne a casa con il garzone, ad oggi alla tecnologia in app, ecco le migliori

Il Food Delivery, da ieri con le consegne a casa con il garzone, ad oggi alla tecnologia in app, ecco le migliori

Prosegue il nostro viaggio nella tecnologia, quindi dopo la nostra introduzione con lo Storytelling riguardo il Delivery è giusto anche guidarvi nella scelta dell’app migliore o più attendibile a secondo di ciò che cerchiamo e ci serve. Perchè c’è grande varietà ed ognuna può accontentare ogni nostro desiderio di gusto, dal dolce al salato, ma…

Come da semplice domanda e offerta, ora, con lo Storytelling del food, scopriamo la tecnologia del e con il delivery

Come da semplice domanda e offerta, ora, con lo Storytelling del food, scopriamo la tecnologia del e con il delivery

Il commercio, soprattutto quell’alimentare, gode di un proprio storytelling, rendendolo da sempre in evoluzione. Basti pensare agli inizi che hanno visto l’atto del baratto, per poi nel tempo raggiungere l’idea della compravendita, sviluppando tutto seguendo l’idea della Domanda e offerta di persona, per poi arrivare alle consegne a domicilio, semplicemente telefonando a quell’attività, fare l’ordine…

Per Teatro & Food ecco Blumunn di Francesco Zecca con Marina Confalone al Campania Teatro Festival il 18 giugno e per cena il Fast Food

Per Teatro & Food ecco Blumunn di Francesco Zecca con Marina Confalone al Campania Teatro Festival il 18 giugno e per cena il Fast Food

Abbiamo conosciuto per puro caso il Regista Francesco Zecca ed entrati in sintonia, abbiamo ricevuto l’invito a visionare la prova generale della sua rivisitazione di Blumunn con la partecipazione di una splendida Marina Confalone. Sarà messa in scena, come prima assoluta ,il 18 giugno e riproposta il 19 alle ore 21:00 al Bosco di Capodimonte,…

Ecco Teatro & Food: Nuova categoria, per presentazioni di spettacoli e magari anche consigli per il post

Ecco Teatro & Food: Nuova categoria, per presentazioni di spettacoli e magari anche consigli per il post

Ormai sembrava quasi impossibile poter trascorrere di nuovo una serata dividendo questa tra Teatro & Food. Per fortuna, il 26 aprile 2021, grazie alla pubblicazione dell’ultimo Decreto, è iniziata la ripresa di certe attività, grazie la riapertura dei luoghi di attrazione, cultura, anche al chiuso ma ben distanziati. Così che riprende a poter esistere quell’ormai…

I farinacei i migliori alleati nell’enogastronomia per la degustazione

I farinacei i migliori alleati nell’enogastronomia per la degustazione

Essere nel mondo alimentare da tanto tempo ci permette di possedere una grande conoscenza dello stesso, che sia ristorazione, pasticceria, pizzeria e tante altre proposte di food, ma c’è da qualche anno un’elegante novità di offerta, appunto più ricercata ovvero l’enogastronomia che nella degustazione ha la sua migliore espressione. Potremmo essere accusati di poca attinenza…

Tra i nostri prodotti ecco varie proposte di pomodoro per dare un gusto in più alla farina

Tra i nostri prodotti ecco varie proposte di pomodoro per dare un gusto in più alla farina

La farina è la predominante tra i nostri prodotti, ma questa da sola non ha molto gusto, per cui bisogna accompagnarla con un pò di sapore e colore, magari rosso, sfruttando il pomodoro. Un vero e proprio super-alimento, che fa bene a pelle, cuore, occhi e soprattutto gusto. Non solo per questo è presente tra la…

Raffaele Mignone in Pasticceria, con Le torte di Lello, nell’essere pasticcere con estro da Cakedesigner

Raffaele Mignone in Pasticceria, con Le torte di Lello, nell’essere pasticcere con estro da Cakedesigner

Proseguire il mestiere della famiglia, che sia pasticcere, pizzaiolo o altri artigiani del food, lo si apprende seguendo il padre durante l’attività. Ed è il vero segreto per riuscire bene a continuare a far essere il nome tra i migliori, magari migliorandolo o evolvendolo un pò per continuare ad essere fra i top sempre. Proprio…

Per la Pizzeria ecco sul F.lli Fiorentino Blog il contributo di Angelo Silvestri il Pizzalier

Per la Pizzeria ecco sul F.lli Fiorentino Blog il contributo di Angelo Silvestri il Pizzalier

Negli ultimi anni tante figure comunicative sono nate intorno al food, soprattutto riguardo la Pizza e conseguentemente la Pizzeria, ma noi del F.lli Fiorentino Blog sappiamo ben riconoscere quando l’esperienza e la conoscenza sono quelle giuste per poter offrire un giusto contributo e dire la propria, e questi aspetti li abbiamo riconosciuti in Angelo Silvestri,…