Ne I nostri prodotti oltre i grassi vegetali, l’olio di varie estrazioni e, per maggior gusto, lo strutto animale

Ne I nostri prodotti oltre i grassi vegetali, l’olio di varie estrazioni e, per maggior gusto, lo strutto animale

ByEugenio Fiorentino

Sarebbe meglio bandire in ogni alimentazione i grassi, per salvaguardare la propria salute, ma, senza di loro è impossibile cucinare ed insaporire. Quindi ecco che tra I nostri prodotti, grazie la conservazione in una cella frigorifera, c’è la possibilità di scelta tra due grassi fondamentali per cucinare, come lo strutto animale e la margarina vegetale…

La Farina di Semola ne I nostri prodotti tra benefici, utilizzi e creazioni

La Farina di Semola ne I nostri prodotti tra benefici, utilizzi e creazioni

ByEugenio Fiorentino

Luogo comune è quello di credere che tra il prodotto farinaceo, per eccellenza, sia solo la farina tipicamente immaginata, come quella bianca, di grano tenero, suddivisibile in: “Farina integrale, Farina semi-integrale (tipo 2), Farina tipo 1, Farina 0 Farina 00 (la più raffinata) e Farina 0/m (l’americana)“. In parte è vero ma ci si dimentica…

Tra i nostri prodotti ecco varie proposte di pomodoro per dare un gusto in più alla farina

Tra i nostri prodotti ecco varie proposte di pomodoro per dare un gusto in più alla farina

ByEugenio Fiorentino

La farina è la predominante tra i nostri prodotti, ma questa da sola non ha molto gusto, per cui bisogna accompagnarla con un pò di sapore e colore, magari rosso, sfruttando il pomodoro. Un vero e proprio super-alimento, che fa bene a pelle, cuore, occhi e soprattutto gusto. Non solo per questo è presente tra la…

La Nutella: la curiosità di essere nata per errore, ma con voglia tra i nostri prodotti
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La Nutella: la curiosità di essere nata per errore, ma con voglia tra i nostri prodotti

ByEugenio Fiorentino

Tutti i nostri prodotti sono materie prime alimentari, ma qualcuno, come la Nutella, nasce dalla commistione di altri, non a caso lo zucchero è unito al cacao per diventare una, anzi la, crema da spalmare più famosa al mondo, senza sapere che porta con se una grande curiosità, perché non doveva essere come tuttora è…

Da F.lli Fiorentino la farina è dal 1878 il principale tra i nostri prodotti

Da F.lli Fiorentino la farina è dal 1878 il principale tra i nostri prodotti

ByEugenio Fiorentino

Essere nel mercato dal 1878 permette a noi della F.lli Fiorentino ad essere tra i principali rifornitori di farina ed altre materie prime alimentari, per cui il macinato è il perno de i nostri prodotti perché ci ha sempre accompagnato negli anni, non a caso durante le Guerre mondiali non eravamo sul fronte a combattere…