Dopo le prime visite, ormai, per me Pizzalier i Pizzaioli diventano amici, così avevo voglia di salutare Ferdinando Simioli alla Sua Pizzeria Equilibri di gusto, che si contraddistingue per…
Bisogna sfatare ogni credenza o luogo comune che per mangiare una buona Pizza c’è bisogno della veracità cittadina di Napoli, adesso la Cultura della Pizza ha allargato…
Da esperto o grande amatore di Pizza, i locali cittadini li ho quasi tutti provati, così pecco un pò in provincia. Mi hanno consigliato di…
Già in un’intervista il Direttore ha avuto il piacere di farmi conoscere presentandomi, ma permettetemi di potervi spiegare bene la figura professionale e per cosa…
Siamo a Napoli, presso via Carbonara e cerchiamo una buona Pizzeria tra gioventù e tradizione, per riuscire ad assaporare l’unione di entrambi gli aspetti nella…